百合面包的用料 小百合 80g 香菇 100g 红豆沙 150g 中粉 300g 蛋黄 2个 白砂糖 40g 百合面包的做法步骤1 步骤没拍,大家看一下最后的成品照吧,学习8年美术,以前都是摆放静物,现在是摆放美食,哈哈 步骤2 胖次面包,是不是圆滚滚,黄灿灿,超级可耐?! 步骤3 她是豆沙百合香菇馅的,也是我随心意加的,大家也...
🌼 百合花面包,每一口都是满满的幸福感! 🌱 材料准备: 百合花:500克 盐:10克 水:275克 低糖酵母:3克 装饰碱水: 水:1000克 烘焙碱:35克 制作步骤: 1️⃣ 将干性和湿性材料一起倒入搅拌机中,搅拌至面团光滑。 2️⃣ 立即分割成70克一个,滚圆松弛30分钟。 3️⃣ 将面团卷成圆柱形,搓至...
百合花:300g 鲜酵母:30g 砂糖:50h 盐:18g 奶粉:30g 可尔必思:120g 麦芽糖:10g 水:500g 黄油:100g制作过程: 后加油法将面团搅拌至8成筋,面团温度:24-26度。 基础发酵:25分钟左右,分割重量:50g。 卷成水滴状,中间松弛冷藏30分钟,包裹咸黄油7g。 最后醒发:100分钟。 烘烤温度:210°190度。 烘烤时间10分...
用APP打开 118赞 百合-81 做过 椰蓉百合面包 世上没有比百合更会偷懒的。揉好一坨面,往电饭锅里一丢,给上预约,完事,睡觉去。早晨起床开锅吃面包喽。 2015-04-16 登录查看4条回应 140万菜谱随心看 下载APP
椰蓉百合面包的做法步骤 步骤1 1将表皮用材料以外的所有材料放入一个盆中,揉成一个柔顺光滑的面团至可以拉出面膜的完全阶段。盖好盖子,放置在温暖的地方发酵1-2小时。 步骤2 面团发酵膨胀到2倍大。抓起来呈轻盈的蜂窝状面团。 步骤3 将面团挤压排气,揉匀,分割成6等分,分别滚圆,加膜放置松弛5-10分钟。
百合杏仁米粉面包的做法 1将表皮用材料以外的所有材料放入一个盆中,揉成一个柔顺光滑的面团至可以拉出面膜的完全阶段。盖好盖子,放置在相对温暖的地方发酵1-2小时。 直至面团发酵膨胀到2倍大。面团用手抓起来会看到轻盈的蜂窝状。 将面团挤压排气,揉匀,均匀地分割成重量相等的6等份,放置松弛3-5分钟。
探索这款百合花面包的独特魅力,每一刻都充满了烘焙的乐趣! 🌼 原料准备: 百合花:500克 盐:10克 水:275克 低糖酵母:3克🌊 装饰碱水: 水:1000克 烘焙碱:35克 制作方法: 将干性和湿性材料一同倒入搅拌机中,充分搅拌至面团光滑。 分割面团为70克一个,滚圆后松弛30分钟。
说到百合面包,其实有很多小窍门哦!💡首先,清洗百合可是个技术活,每一颗都需要仔细处理。🌼接着,百合的清甜和青涩是它的独特魅力,所以在配料上要特别小心,不能让其他材料盖过它的风味。😋我们最终选择了原味的清蒸百合,保留它的原汁原味。兰州百合的清甜和淀粉含量高,煮熟后打成馅料就像麻薯一样Q弹。😍为了...
百合面包的做法步骤 1 称取小麦粉、有机面粉、大麦若叶青汁粉和白糖,混合拌匀。 2 向拌好的面粉中加入提前溶解的酵母液,使其被面粉完全吸收;接着将揉面用清水分几次加入到面粉中,揉成光滑的面团。 3 将面团放入盆内,盖上微湿的布,进行发酵:1小时30分钟。(忘了拍照,借用之前的图😛) ...