百合炒鸡蛋是一道家常菜,有滋阴润燥清心安神的作用,主要食材是鸡蛋、百合干等。食材明细 鸡蛋 2枚 百合干 1把 葱 1段 生姜 1片 白酒2滴 十三香 适量 生抽 适量 食盐 适量 营养价值 鸡蛋和百合可以一起吃,是非常好的搭配。鸡蛋和百合一起吃对滋阴润燥清心安神有良好功效。中医认为,百合具有润肺止咳,清心...
百合炒肉片是粤菜的一种,是用百合和猪里脊肉炒制而成,其特点是色泽红艳,香甜可口,清心安神,化痰止咳。原料与制作 主 料: 猪里脊肉200克,鲜百合160克,精盐1克,番茄酱50克,白糖100克,果茶100克,清水少许,水淀粉15克,鸡蛋清1个,色拉油500克。做 法: 1、将里脊肉洗净,切成薄片,加精盐、料酒、...
百合炒肉是用原料:百合、瘦肉、玉米、青豆制作而成的一道菜。原料 百合、瘦肉、玉米、青豆。做法 1、预处理:将瘦肉切成丁,用少许生抽、淀粉、熟油抓匀,腌15分钟。如果用干百合要先用水泡1、2小时。2、热炒:锅里放2勺的油,倒入肉丁迅速划开,不会让肉沾在一起。放入百合、玉米、青豆,加盐翻炒2分钟就...
百合炒西兰花是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系,鲜美滑嫩,清醇爽口。做法:鲜香菇洗净,切片;鲜百合剥开,洗净,放入滚水中煮三分钟,捞起浸于清水中,冷后取出沥干水;淀粉加水适量调匀成淀粉30克左右;将素汤50毫升、精盐少许、白糖少许,下鲜百合煨煮5分钟,捞起沥干水;西兰花切小朵,洗净放入开水中煮1...
1.炒菜的时候用大火迅速翻炒,不需炒太长时间.2.炒菜时油不要放太多,以免过于油腻 做法二 用料:西芹、鲜百合、腰果、胡萝卜、油、盐、白糖 做法:1. 将鲜百合洗净,切去头尾,分成瓣;2.胡萝卜去皮切丁,西芹切小块;3.锅内倒入2大匙玉米油,再放入腰果小火炸至酥脆,捞出;4.锅内留一半的油,倒入胡...
百合炒三素是以百合为主料制作的药膳。 药膳配方 百合30克,莴苣100克,胡萝卜100克,鲜藕100克,大蒜20克,盐、味精各3克,素油30克。制作方法 (1)百合用清水发透煮熟;莴苣去皮洗净切丁;胡萝卜洗净切丁,鲜藕洗净切丁;大蒜去皮切片。(2)炒勺置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入大蒜煸香,...
百合炒菠菜是一道以菠菜、百合为主料制作而成的菜品,口味清香。基本功能 菜系及功效:便秘食谱 围孕期食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 贫血食谱 口味:清香味 工艺:清炒 制作材料 主料:菠菜350克,百合(干)150克 调料:盐3克,味精1克,植物油20克 制作方法 1.菠菜去根后洗净,切3公分长的段。2.百合一瓣瓣剥开...
百合炒南瓜,大火烧开小煮锅中的水,放入百合瓣氽烫2分钟,捞出,沥去水分。炒锅内放入油,大火烧至七成热,放入切好的南瓜片,加入白砂糖和200ml冷水翻炒均匀,待煮开后改小火焖至南瓜熟软。炒锅中加入汆烫过的百合瓣,调入盐,翻炒1分钟至熟即可。百合有清润的功效,南瓜中则含有多糖、氨基酸、活性蛋白、...