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3.从产量来看，白鲢生长速度快、养殖周期短、产量高，市场供应较为充足，而花鲢的养殖难度相对大一些，产量相对低，物以稀为贵，价格自然也会升高。而且在消费观念上，长期以来消费者，对白鲢形成的固有印象不佳，更倾向于选择花鲢等价格高，但被认为品质更好的鱼类，这也进一步拉大了二者的价格差距。白鲢，并非真...
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1# 名称 Silver carp 白脚鲢、鲢子、白鲢、洋胖子、白叶 鲢鱼 白脚鲢 鲢子 白鲢的种植和炮制 来源 为鲤科动物鲢鱼的肉。四季均可捕捞,捕得后,除去鳞片及内脏,洗净,鲜用。 【原形态】 体侧扁,呈纺锤形,腹部狭窄,从胸部至肛门之间,有发达的腹棱。体长一般约60厘米。体各部比例随个体大小而不同,变异范围很...
白鲢含有丰富的蛋白质,可以提高人体的免疫力。 白鲢鱼的功效与作用禁忌 李征副主任医师 天津市第一中心医院 三甲 白鲢鱼的功效与作用通常是预防癌症、美容护肤、心脑血管疾病的预防等。鲢鱼中含有ω-3,可以抑制癌细胞的扩散,因此,长期食用鲢鱼对预防癌症非常有帮助。芝麻油鲢鱼对皮肤粗糙、脱皮、毛发干燥、易脱落等...
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