白霉干酪又叫白霜奶酪或花皮软质奶酪(Soft cheese with whiterind)，是由雪白的霉菌包裹的软质奶酪，表皮覆盖着白色的真菌绒毛，质地十分柔软，奶香浓郁。白霉奶酪在市场上最常见，也是法国最具代表性的奶酪种类，主要卡门培尔奶酪和布里奶酪两个种类，有在食品领域的声誉极高。定义 白霉干酪又叫白霜奶酪或花皮软...
白霉奶酪又叫白霜奶酪或花皮软质奶酪(Softcheesewithwhiterind) ,这类奶酪在市场上是最常见,也是法国最具代表性的奶酪种类,在食品领域的声誉不亚于时尚界的路易‘威登皮包和香奈尔时装。- 白霉奶酪是有雪白的霉菌包裹的软质奶酪。随着霉菌不断繁殖,奶酪由外向内渐趋成熟,味道也越发浓厚。待其完全成熟时,里面的醇厚...
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解锁7款白霉奶酪的秘密，探索美味世界！
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软质白霉奶酪。来自德国的辛尼里奇金文布里奶酪,奶香味十分浓郁,咸香细腻,非常好吃!#奶酪 #干酪 #芝士 #布里奶酪#妈呀太香了 - 老头爱美食于20240329发布在抖音,已经收获了132个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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