【白雪藏龙】1.收到Brolos西澳岩石龙虾后,把龙虾放在冰盐水或者冷藏室冰冻45分钟,让鲜活龙虾冷却;2.取出龙虾,拆掉网套;3.把龙虾腹部朝下从头部切开,把尾部切除,留下身体的部分;4.腹部朝下,从靠近头部的身体开始下刀,将龙虾切半。(墨绿色的是虾膏,根据个人需求选
白雪藏龙主要是龙虾和鸡蛋清为主料做的菜。白雪藏龙的做法步骤：1、 鸡蛋取蛋清打散，放入大盘子中蒸熟；2、 龙虾宰杀，取其精肉切片；3、 锅中下油，炸至龙虾金黄，放入蒸好的鸡蛋盘中，摆好照型；4、 锅中流油，滑龙虾肉；5、 锅留底油，下入龙虾肉，调味，够芡，取出装盘。
白雪藏龙是一道以龙虾和鸡蛋清为主要食材制作的菜品。主料特别：这道菜的主角是龙虾和鸡蛋清，听起来就很高大上吧！龙虾的鲜美和鸡蛋清的嫩滑，简直是绝配。做法讲究：先把鸡蛋清打散蒸熟，像一朵洁白的云朵。然后把龙虾宰杀取精肉切片，炸至金黄，再摆到蒸好的鸡蛋清上，造型特别美观。接着再炒一下...
音乐人 音频创作 VIP会员 登录 首页 榜单 听书 直播 下载酷狗 商务合作 更多 左晴、庄臣 - 白雪藏龙 酷狗音乐 / 已添加到播放列表 1 播放队列/1 1 白雪藏龙 左晴、庄臣 03:29Mac版酷狗音乐已更新 就是歌多 详情 下载 关闭
白雪藏龙的做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 收到Brolos西澳岩石龙虾后,把龙虾放在冰盐水或者冷藏室冰冻45分钟,让鲜活龙虾冷却。 步骤2 取出龙虾,拆掉网套。 步骤3 把龙虾腹部朝下从头部切开,把尾部切除,留下身体的部分。 步骤4 腹部朝下,从靠近头部的身体开始下刀,将龙虾切半。(墨绿色的是虾膏,根据个人需求选...
大厨教你一道精致硬菜-白雪藏龙,造型优美,鲜嫩可口,先收藏#美味佳肴[超话]# #美食教程[超话]# #美食[超话]# http://t.cn/Ai1cz118
今天小编要和大家分享一道“大良炒鲜奶”的做法,这道甜品是消暑好冷饮,它鲜嫩如豆腐,是很多人的最爱! 作为广州的特色美食,“白雪藏龙”的大良炒鲜奶最早始于广东顺德县大良镇,距今已有上百年的历史。它的主要成分为鲜奶、鸡蛋、淀粉等制成,炒鲜奶口感像嫩豆腐一样水灵爽滑,奶香味超级浓郁,很适合下饭哦!也对体虚...
此前一直在想白雪藏龙到底是什么。脑海里想,是不是把龙虾制成馅装在包子里就叫白雪藏龙?想来想去也就只有这个能与这菜名合拍。等亲戚把菜端上来,我才发现自己离题太远:只见一只大龙虾,漂亮地雄踞在盘子的一侧,另一边是雪白雪白的半凝固物,很是晶莹剔透,慢慢地,阵阵香味氤氲了整张桌子,我忍不住动筷子,却吃出...
所谓流行旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现。 本...
「白雪藏龙」其实就是蒸小青龙虾肉。白色的吃起来有牛奶的味道,应该是双皮奶。虾肉太少,双皮奶挺香的。 「游龙赛艇」可以自己选择一种鱼。这次选了丁桂鱼。鱼片表面撒着咸蛋黄,包着一条芥兰。下面是蒸鸡蛋黄,上菜的时候浇上酱油。 「鲮鱼线煮胜瓜」「鲮鱼丸炒芹菜」这里的鲮鱼线和鲮鱼丸,吃着没有油腻感,应该...