长久以来，国际化一直是白酒行业热议的话题，同时也是顺应潮流、拓展新增长点的必然趋势。正常讲，其他烈酒可以在中国市场上风生水起，没道理，白酒却迟迟流行不起来。如何打破诸如法律、饮用习惯等壁垒，并讲好中国故事，不应该只是酒企的责任。在推动白酒国际化的道路上，酒企的引领作用不可或缺，但政府、协会、媒体...
1. 什么样的白酒不会让人喝醉?白酒喝多后会受乙醛和杂醇油的影响，这两种成分会使血压升高，导致头晕头痛等不适。一般来说，采用纯粮食，自然发酵，手工酿造的白酒，因其烧制过程不会加入人工酒精以及其他添加剂，其酒中乙醛和杂醇油含量非常低，喝完不会上头。2. 白酒是否能促进睡眠？白酒对人的神经系统有镇静作...
2024年白酒零售终端面临的问题 众所周知，2023年的白酒行业面临的问题主要是，疫情后时代大病初愈，修复周期超预期延长。社会经济基础受损，高净值用户流失。白酒主要消费场景——社交化用酒减少。2020-2022年期间社会库存叠加2023年任务，去库存不易。名酒利润大幅度缩水，终端渠道动销困难，进货意愿不足。白酒盈利方式开...
品鉴了四年白酒,接触了许多品牌,个人觉得,在大众眼中,白酒还是很神秘,今天,我专门针对大众对白酒的一些常见疑问进行解释。对酒的常见疑问1、 好的酒不勾兑?对于这个问题,我要说的是不管好的白酒,坏的白酒,都是勾兑的,只不过好的白酒是用不同年份、不同特点的酿造白酒相互勾兑而成的。而那些香精加酒精勾兑出的酒...
本文将重点探讨白酒行业当前存在的问题,并提出相应的对策。 一、销售模式陈旧化 1.激烈的市场竞争 由于国内众多白酒品牌层出不穷,市场竞争异常激烈。在这种背景下,传统销售方式如零售渠道和中间商逐渐显露出缺乏活力和创新性的特点。虽然部分知名品牌拥有自己的门店,但白酒绝大部分仍主要依赖经销商进行流通。 2.零售...
当前，白酒行业已进入发展新周期，在旧问题与新形势叠加之下，行业该如何破局？对此，《报告》提出了9点建议：稳中提质，增强行业自律；产区建设是企业竞争的重要力量；产业横向集中，推动厂商关系重构；数字化建设，推进营销精准化；“1+N”战略，深化消费者培育；全渠道布局，打通线上线下的界限；“专业化+精细化+...
这导致了白酒市场的混乱,使得正规渠道的产品与非法或假冒伪劣产品难以区分。消费者在购买过程中会遇到价格高低不一、品牌混杂等问题,影响信任度和购买体验。 4.营销手段单一 目前,在白酒销售中广告宣传是主要的推广手段。大量的电视、广播和网络广告刺激了消费者对某些品牌的兴趣,但常常缺乏有效信息传递和提供真实体验。
白酒是中国优秀传统产业的典型代表,随着国内外发展环境的急剧变化,中国白酒产业进入了新的发展阶段,由高速发展转入高质量发展,发展中出现的有些问题由来已久,而有些问题则是在新的形势下凸显出来。分析认为,这些问题需要引起行业以及酒业企业的重视。 长江名酒经济带、赤水河名酒经...
然而,在现代白酒生产过程中,仍然存在一些问题,影响了白酒的质量和产业发展。本文将分析白酒生产中存在的问题,并提出相应的对策,以期提升白酒的品质和市场竞争力。 二、白酒生产中存在的问题 1.原料问题 白酒的原料主要是粮食,如高粱、玉米等。然而,一些酒厂为了降低成本,采用劣质粮食甚至霉变粮食进行生产,导致酒中有害...