白酒营养成分:996能量(千焦),1.9蛋白质(克),0脂肪(克),0饱和脂肪酸(克),0单不饱和脂肪酸(克),0多不饱和脂肪酸(克),0胆固醇(毫克),48.1碳水化合物(克),0膳食纤维(克),0可溶性膳食纤维(克),0不溶性膳食纤维(克),5钠(毫克),0维生素A(微克),0维生素D(微克),0维生素E(毫克),0维生
白酒属于含酒精饮料,白酒的营养成分表中含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、钠、维生素、膳食纤维等营养素含量(即100克可食部食品中的含量)。
1. 谷物:白酒的主要原料包括大米、小麦、玉米、高粱等。谷物中含有大量的淀粉质,是白酒中的主要碳水化合物来源。 2. 水:水是白酒中的重要成分,也是制作白酒的基础。酒精只是水和碳水化合物发酵的产物,白酒中的水质直接影响着白酒的口感和品质。 3. 酵母:酵母是发酵的关键...
下面是清香型白酒营养成分表: 每100克含量: 能量:240千卡 碳水化合物:0克 蛋白质:0克 脂肪:0克 钠:3毫克 从营养成分表中可以看出,清香型白酒中的能量主要来自于酒精,而其他营养成分含量较低。 二、白酒在人体中的作用 1.促进血液循环:适量饮用白酒可以促进血液循环,改善血液黏稠度,降低心脑血管疾病的...
白酒的营养成分也是十分丰富的,包括水分、酒精、酸度、氨基酸、糖类、酚类、酯类等多种成分。本文将为大家介绍白酒中常见的成分及其含量。 一、水分 白酒中的水分含量一般在50%~60%之间,不同品牌、不同类型的白酒水分含量也会有所不同。水分是白酒的主要成分之一,它对白酒的口感和质量起着重要的作用。 二、酒精 ...
表:白酒中的香味成分表:白酒中的香味成分 类别数量含量(mg/L)大致组分主要成分 醇类36 1000-1500 C1-C7正、异构醇正丙醇、异丁 和丙、丁醇、多醇、异戊醇 元醇(丁二醇、 丙三醇) 酯类99 5000左右各种酸的乙酯和各种酸的乙酯、 丙、丁、戊、己庚酸乙酯 酸酯等 酸类55 1500左右C1-C10正构与异乙酸、丁酸...
1. 学会看原料表。看看原料表里有没有出现酒精香精字样。若是出现了，那就不用说了，就是“酒精酒”。举两个例子 固液法白酒（含食用酒精）——泸州老窖二曲 这个酒也是挺常见的，很多人都以为这个酒的牌子大，酒肯定都是好酒。不可否认这个酒确实好喝，还不贵。口感和风味都比较舒适。也没有劣质酒精酒的...
他微笑着说：我爸可是个专家，他告诉我，购买白酒时不要只看品牌和价格，只要配料表上有这“2精”的，都是勾兑酒。“2精”指的是食用香精和食用酒精，通常只会出现在酒精酒和勾兑酒的原料表中，很容易辨认。尽管勾兑酒中含有纯粮食酒，但食用酒精和食用香精的比例较高，破坏了纯粮食酒的口感，还有刺鼻的酒精味...
关于白酒 【白酒的营养成分】 白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。 酒中的酒精被人体吸收后,虽然也可以氧化供热,但是饮白酒后所感到的浑身发热,并非酒精供...