百度试题 题目白酒固态蒸馏的操作要点主要是() A. 酒糟疏松 B. 轻撒匀铺 C. 探汽上甑 D. 边高中低 相关知识点: 试题来源: 解析 A,B,C,D 反馈 收藏
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酒糟疏松、轻撒匀铺等。白酒固态蒸馏需要经过酒糟疏松,保持酒糟的疏松度,有利于酒糟中的水分蒸发,提高出酒率,轻撒匀铺,将酒糟均匀地撒在蒸馏锅内,避免出现厚薄不均的情况,影响出酒率和酒的质量,探汽上甑,根据蒸汽的情况,适时上甑,保证蒸馏过程的顺利进行,边高中低,在蒸馏过程中,要保持酒...
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