鱼片白菜汤的做法,鱼片白菜汤怎么做请看步骤:1.白菜切丝2.鱼片放少许淀粉,盐,胡椒3.白菜煮好后,放入鱼片,开水中3分钟即可,加鸡汁,洒小葱后起锅
制作步骤 1、鱼肉片成片，加入蛋清、盐、鸡精、淀粉抓匀，大白菜切好 2、葱姜蒜切好 3、锅中加油爆香葱姜蒜，加入辣椒 4、加入豆瓣酱翻炒 5、加入白菜翻炒 6、白菜七成熟时加入腌好的鱼片翻炒 7、两分钟即可出锅享用了 小贴士 鱼片先用盐腌几分钟再加入蛋清
白菜🍲制作步骤: 1️⃣ 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,加入火锅底料炒至红亮。 2️⃣ 倒入500毫升清水,煮沸后加入白菜煮熟捞出。 3️⃣ 再次烧开汤水,加入鱼片,适量盐调味,煮至鱼片熟透捞出。 4️⃣ 最后撒上葱姜蒜沫、干辣椒和花椒,淋上热油,香气四溢的美味火锅就完成啦!🔥小贴士:记得戴手...
鲤鱼 600g酸白菜 200g小米辣 4个生姜 10g小葱 2根盐 3g鸡蛋 1个胡椒面 少许料酒 适量淀粉 适量白醋 适量 做法步骤 1、鲤鱼切成片。2、鱼骨放点盐，白胡椒腌制20分钟！3、鱼片放鸡蛋清，水淀粉，用手抓匀。4、鱼骨煎到两面焦黄！5、起锅烧油爆香葱，小米辣。6、放上酸白菜翻炒加开水煮开。7、再加上煎...
煮鱼片:转中小火,快速下腌好的鱼片,轻轻晃动锅子,煮约3分钟左右,鱼肉变色变熟。 盛出鱼片:连汤带汁一起倒入辣白菜碗中,撒上白芝麻和一些葱花。 最后一步:重新洗锅,烧热后下油和花椒,趁热淋入鱼肉中,即可享用!💋💋💋小贴士: 煮鱼时动作要温柔,不要勤翻锅,以免鱼肉散开。
制作白菜鱼片汤，首要之选便是新鲜的鱼片和脆嫩的大白菜。鱼片宜选用肉质细嫩、无刺或少刺的鱼类，如草鱼、鲈鱼或黑鱼，这样既能保证汤品的口感，又能让食客在享受美味时无需担心鱼刺的困扰。大白菜则应挑选叶片饱满、色泽鲜绿、茎部洁白的优质品种，这样的白菜不仅口感清脆，还能为汤品增添一抹自然的清甜。精细...
20 转中小火，快速的下腌好的鱼片。21 轻轻的晃动锅子，煮约3分钟左右，鱼肉变色变熟。22 连汤带汁一起倒入辣白菜碗中。撒上白芝麻和一些葱花。23 重新洗锅，烧热后下油和花椒。24 趁热淋入鱼肉中，即可美美的享用啦。注意事项 许多亲亲煮鱼，汤水浑浊鱼肉易散，就请试试精灵的方法吧，记得洗鱼肉的时候，...
鱼种类很多,要挑选肥大的鱼,切肉片就很完美,如果鱼肉不厚,很难切鱼片,所以挑选鱼肉要选择大鱼。接下来分享这道菜的具体做法: 【大白菜蒸鱼片】食材:大白菜、鱼肉、香葱、生姜、胡椒粉、酱油、生粉。 步骤1:大白菜把大大埂的叶子取走,留下中间发黄的大白菜,一片一片叶子摘下来,放点盐,用清水冲洗干净,捞出来,...
小白菜炒鱼片的做法步骤 步骤1 鲮鱼扒一条。可以用黑鱼或刺少的鱼代替。片的厚一些,少许盐和一个鸡蛋,腌制半小时。 步骤2 小白菜切小段,开水烫一遍,沥干水。 步骤3 锅内放油,加姜丝炒香,倒入腌好的鱼片滑炒。 步骤4 倒入焯烫好的小白菜。