1 先上炒锅，炒锅上放油，葱切成葱花，煸出香味，关火，等油凉下来 2 等油凉期间，和面。活好面醒一会。（15分钟）3 再切白菜馅，把发好的木耳切碎，姜切末。4 加入适量食盐（根据自己的口味轻重）、十三香调味。5 将面团用擀面杖檊出薄薄的皮子，然后放馅，再在上面盖上一层皮，一个盒子就做好了 6 ...
12 把包好的白菜盒放在面粉碗中均匀的沾一层干面粉。13 然后在蛋液碗中沾薄薄一层蛋液。14 沾好蛋液在煎锅中把白菜盒码放整齐两面煎至金黄烹入碗汁。15 用微火把白菜盒烧5分钟，然后用旺火收汁。16 汤汁收净便可出锅码盘，趁热撒少许香葱末便可上桌食用。
1.准备做菜盒的所需食材...2...3. 2.将所有做馅料的调料加入肉糜盆中 3.将加好调料的肉糜搅拌均匀至上筋 4.将白菜叶入开水锅掉水 5.将掉好水的白菜叶放凉水过凉后捞出 6.将白菜切成四方块取适量的馅料放在白菜叶上,白菜叶是可以拼接的 7.将白菜包成一个四方块状 8.鸡蛋打散成蛋液 9.包好的白菜包...
白菜盒子是一道以白菜、面粉等食材制作的面食。白菜盒子制法在盆中将肉馅和1只鸡蛋、几滴醋、黑胡椒粉、料酒、淀粉一个方向用力搅上劲，备用；原 料 白菜叶(尽量完整) 4片 猪 肉(肥瘦比3:7) 约200克 鸡 蛋(通过检疫) 3只 配 料：花生油、黑胡椒粉(白胡椒粉效果不佳)、料酒、白糖、镇江香醋、淀粉、...
连花白菜盒的用料 连花白菜盒的做法 步骤1 白菜一切两半,白菜叶用开水焯完放进凉水里泡凉备用,剩下的白菜邦用剪刀修成莲花状。 步骤2 粉丝,香菇,肉末调味搅拌,放在一旁腌制几分钟。 步骤3 把过完凉水的白菜叶铺平,菜莄部分太厚用刀子片薄点,把刚才调好的馅放在白菜叶上包好。
豆腐白菜盒子，皮薄馅香，好吃的停不下 豆腐白菜盒子 By 老U爱小轩哥 原料：豆腐、白菜、葱花、面粉、生抽、胡椒粉、盐。做法步骤：第1步、和好面团分成剂子。第2步、豆腐白菜切碎放入葱花盐胡椒粉调味即可。第3步、剂子擀成薄片。第4步、码上馅料。第5步、另一饼皮盖好。第6步、用叉子压实。第7步、锅...
本节目主要内容:介绍了“锅塌白菜盒”的制作方法:1、主料:大白菜、肉馅;2、辅料:鸡蛋、葱丝、姜丝、面粉;3、制作方法:(1)肉馅中放入葱姜米、盐、料酒、胡椒粉、蚝油、鸡蛋液、生抽,再加少许的水调成馅;(2)大白菜取叶子的部分,用水烫软,捞出,过凉水备用;(3)将调好的馅铺在白菜叶上,包成长方块,蘸上...
天气渐渐变暖,冬天储存的大白菜也剩下最后一棵了,菜帮用来做醋炝木耳白菜,菜叶就用来做锅塌白菜盒了。 原料:白菜、猪肉馅、鸡蛋、面粉。 做法步骤: 第1步、白菜取叶。 第2步、入开水锅焯软,捞出控干水份。 第3步、猪肉馅加料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、葱姜碎、白胡椒面拌匀。 第4步、取一片菜叶,...
1.食材:白菜、面粉、猪肉、姜、蒜、葱。2.先用热水面团揉搓出来,让它醒一会。3.猪肉切小粒用生粉、十三香、生抽、芝麻油腌制。4.再将焯水后切粒的白菜加入搅拌。5.最后把切好的姜蒜葱全部倒入搅拌均匀,……