1.把白菜帮子和菜叶子分开切好(白菜一定要选择山东白菜,这种白菜自带甜味,超级好吃!!) 2.热油下干辣椒丁,小米椒丁,蒜末翻炒香,加入白菜帮先炒2分钟,然后加入白菜叶子炒1分钟。 3.加入1勺生抽和蚝油翻炒一会儿,然后再加入1勺山西老陈醋翻炒,炒到白菜变软些了...
1.粉条需要提前泡发，把干粉条放在盆内，淋入热水，把粉条烫至变软，再用温水泡发1-2小时，把粉条泡发至无硬芯，木耳放到温水中浸泡1-2小时，把木耳泡发好。2.白菜洗净，沥净水分，把白菜叶用手撕成块。3.白菜帮用刀顺长切成两半，再斜刀片成片，白菜帮片成片，切口大，能更好地入味。4.猪肉切成片，用...
8. 白菜炖鸡汤 这是一道滋补的白菜菜品。将鸡肉切块，白菜叶切段，一起放入锅中，加入高汤，炖煮一个小时左右，直到鸡肉变得非常鲜嫩。这道菜滋补养生，汤汁浓郁。9. 白菜炒木耳 白菜与木耳的组合，口感丰富。将木耳泡软，白菜切段，一起翻炒，再加入蒜末和生姜，调入酱油和糖，炒匀即可。这道菜爽脆可口，清爽...
十月金秋,丰收季,时令蔬菜便宜又好吃。在北方,最常见的当属大白菜了,老百姓的当家菜,水分大特别嫩,尤其是刚从地里砍下来的白菜,一咬微甜还带着脆。 大白菜很适合干燥的秋季吃,不上火,又润燥。这么好的蔬菜怎样做好吃呢?宝妈整理了比较受欢迎的6种大白菜做法,简单食材换着花样吃,虽家常,确实百吃不厌烦,几天...
花样炒白菜 白菜,土豆,青椒,胡萝卜,粉条,木耳 收藏人数 2 清清意莲 简单炒白菜 白菜,蒜头,盐,食用油,番薯粉 收藏人数 17 味觉爱好 清炒白菜 白菜 收藏人数 41 单纯仰望 炝炒白菜 白菜,胡萝卜 收藏人数 25 __何忆往昔 辣炒白菜 白菜,干辣椒,葱,生姜 ...
盐 2克 陈醋 15克 生抽 15克 葱 5克 姜 5克 蒜 10克 玉米淀粉 10克 油 适量 步骤/方法 1 白菜斜着刀切片 2 切胡萝卜 3 碗汁：生抽，陈醋，淀粉，蒜，适量水搅拌均匀（用量见配料表）4 锅里底油烧热，葱姜炝锅 5 先煸胡萝卜（它的维生素是溶于油中的）这样吃才最有营养。6 下白菜翻炒（大火...
清炒小白菜的做法,三月不减肥,四月徒伤悲。转眼三月底了,很快就会穿上背心裙,秀着美丽性感的好身材了,哈哈。。这个时候要注意饮食调理,我不要长肉肉不要长肉从,据说这样就开始了吃草的时间。。。哈哈,其实青菜还是很好吃的,清淡美味的青菜不但不长胖,还有利于补充
食材 白菜 2000克 梨 1个 苹果 1个 白萝卜 半个 辣椒酱 100克 鱼露 1大勺 辣椒粉 2勺 食盐 适量 姜 1块 白砂糖 2勺 步骤/方法 1 2000g左右的白菜切成4瓣，用海盐腌10个小时，攥干水分 2 准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜，这些材料刨成丝；加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、...
白糖 适量 姜蒜 适量 辣椒酱 适量 步骤/方法 1 准备大白菜、白萝卜苹果 2 配料有鱼露，辣椒酱白糖、姜蒜等 3 将配料切丝切末 4 加入白糖辣椒酱拌均匀 5 配料拌好了 6 把白萝卜皮先腌制半天 7 白菜先腌制半天 8 把调好的配料倒入腌制好的白菜和白萝卜拌均匀 9 拌好了 10 放入容器了密封5天以上发酵了...