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5. 加入白菜块,继续翻炒至白菜变软。
1.白菜切掉根部,摘下叶片,再用手撕成长条; 2.烧一锅开水,水开后放入白菜烫软; 3.捞出来过一下凉水,可以让白菜口感不至于过软,会保留一些爽脆; 4.接着把白菜整齐的摆放在盘子里,淋入1大勺生抽、1大勺陈醋、2克盐、2克蔬果粉、一点花椒粉和一点辣椒粉。不吃辣...
第一种是比较常见的醋溜白菜,做起菜来白菜可谓是个绝佳的搭配了,因为无论把他和什么菜什么味道一起做,都能把味道发挥到极致。醋溜白菜需先在锅里爆香葱花小米椒,后倒入切好的白菜,等白菜炒至变色时加入适量的食盐和醋,再闷上两分钟入门即可出锅。这道菜非常的清爽开胃,很适合下饭吃哦!第二道菜是东北地...
一、白菜炒腊肉片:材料:鲜嫩白菜;腊肉片;青蒜;姜片;食用油;盐;生抽 做法:1. 白菜切成小块,青蒜切段,姜片备用。2. 热锅凉油,将腊肉片翻炒至出香味。3. 加入姜片,再加入白菜块,快速炒匀。4. 加入适量生抽和盐,继续炒至白菜变软,青蒜入味。5. 出锅前撒上青蒜段,翻炒均匀即可。温馨提示:(...
1. 白菜洗净,切成块;豆腐切成块,备用。2. 葱姜蒜切末,备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。4. 加入白菜翻炒至断生。5. 放入豆腐块,加入生抽、蚝油、食盐、白糖调味。6. 加入适量清水,大火烧开,转中小火炖煮10分钟。7. 炖至白菜豆腐入味,出锅前撒上葱花即可。二、醋溜白菜 食材:白菜、胡萝卜、...
一、清炒白菜 所需食材:新鲜白菜:500克,切段;大葱:1根,切葱花;姜:3片,切末;大蒜:3瓣,切末;食用油:适量;盐:适量;鸡精:适量 制作步骤:步骤1:处理白菜 将新鲜白菜洗净,切成均匀的段状,备用。步骤2:热锅凉油 热锅凉油,油热后,加入切好的姜末和大蒜末,煸炒至香味四溢。步骤3:翻炒...
【白菜第一种做法:醋溜白菜】 【所需食材】大白菜适量、大蒜几粒、干辣椒几个、生抽2勺、香醋3勺、食盐半勺、白糖1勺、淀粉水4勺、猪油适量。【做法步骤】1、一颗大白菜2斤多,一次吃不完,切掉菜根不好保存,所以我用手掰下菜叶,然后冲洗干净。不知道大家见过大白菜的生长过程吗?白菜叶里面有很多灰尘、...
白菜一个;老干妈一勺;盐适量;醋适量;油适量;蒜头4.5瓣;酱油适量 做法 白菜洗净,切小块,喜欢怎么吃怎么切,沥干水分,蒜头先切好锅里倒入少许油,下蒜头炒香,接着下白菜翻炒《个人觉得炒至叶子都不发白就好》白菜不发白下老干妈,酱油,醋,翻...