白菜干需提前浸泡，以去除沙尘和杂质，同时使其变软，便于炖煮。腊鸭头和鸭肉需提前浸泡，去除多余的盐分和杂质，避免汤味过咸。煎豆腐时需小火慢煎，避免豆腐外焦里生。煲汤时需大火烧开后转小火慢炖，让食材的香味充分释放，同时避免汤汁蒸发过多。按照以上步骤，你就可以做出一道美味营养的白菜干豆腐腊鸭头汤了...
【养生靓汤配方】白菜干豆腐腊鸭头汤材料;白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片。功效:滋阴降火,润躁养胃,利水消肿,清热养阴,去火下气,补脑益气。#广中医深圳医院# #深圳# #健康养生# ...
白菜干豆腐腊鸭头汤 材料 白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片 做法 ❶各配料洗净、浸泡,并蜜枣去核、陈皮去瓤; ❷豆腐煎至微黄; ❸腊鸭头和鸭肉洗净,切为块状; ❹然后和生姜一起放进入煲...
立夏已过，小满来了，你可别忘了来一碗白菜干豆腐腊鸭头汤！别看这汤名字长，喝起来可是滋养降火、润燥养胃、去火下气、利水消肿，绝对是适合夏天的养生保健之品！白菜干、豆腐、芡实、薏苡仁、蜜枣、陈皮、腊鸭头连颈、鸭肉、生姜，这些天然食材组合起来，形成了一道美味的汤品。白菜干富含维生素C，能增强人体免疫...
6.白菜干豆腐腊鸭头汤 2022-09-19 14:41:50747 营养饮食 营养健康 健康分类 切换-音频 00:00:00/ 00:00:00 高清 声音简介 材料:白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片。 功效:滋阴降火,润躁养胃,利水消肿,清热养阴,去火下气,补脑益气。
粤语话煲汤(秋):38.白菜干豆腐腊鸭头汤功效:清热养阴、聚火下气仲秋闷热时宜白菜干煲汤,这是广东尤为珠三角一带的民间习惯。因为白菜干素“甜”、“淋”有名的白菜晒干而成的,现代营养学认为它含粗纤维、可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素,能养心调血,除烦止渴;豆腐能滋阴益气;芡实能补肾固精;苡米能健脾除湿;蜜枣...
据说,这是37年来最热的一个五月。在这炎炎夏日,赵医生将给大家推荐一款解暑清热祛湿生津的靓汤,它就是——白菜干豆腐腊鸭头汤。 本周膳食推荐 ▼ 白菜干豆腐腊鸭头汤 材料: 白菜干75克、豆腐2块、芡实25克、苡仁25克、蜜枣2个、陈皮适量、腊腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片。
白菜干豆腐腊鸭头汤 功效 滋阴降火,润躁养胃,利水消肿,清热养阴,去火下气,补脑益气。 白菜干75克 豆腐2块 芡实25克 薏仁25克 生姜2片 蜜枣4个 腊鸭头连颈2个 鸭肉300克 白菜干是素以“甜”、“淋”有名的白菜晒干而成的,现代营养学认为它含粗纤维,可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素,能养心调血,除烦止渴;...
白菜干豆腐腊鸭头汤(图) 仲秋闷热日时宜白菜干煲汤,这是广东人尤为广州珠三角的民间习惯。因为白菜干是素以“甜”、“淋”有名的白菜晒干而成的,现代营养学认为它含粗纤维,可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素,能养心调血,除烦止渴;豆腐能滋阴益气;芡实能补肾固精;薏米能健脾除湿;蜜枣能清心润肺;而腊鸭头性平,味甘...