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白菊醋和白醋的用途和原料都是不一样的，白菊醋是日本的MIZKAN公司生产的醋，属于纯米醋，白菊醋也是寿司醋，一般是用来做寿司的时候用的；白醋是作为烹饪时候的调料，它的色泽透亮，酸味醇厚又正宗。白菊醋和白醋的制作原料是不一样的，白菊醋是用稻谷、高粱、糯米、玉米、红薯，大麦、酒糟、葡萄、...
原料不同，用途不同。1、原料不同：白菊醋是日本的MIZKAN公司生产的醋，属于纯米醋，而白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。2、用途不同：白菊醋是寿司醋，是用来做寿司的时候用的，而白醋是作为烹饪时候的调料。
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