白毫银针:白茶中的 “极品”。 只采摘 春季萌发的肥壮芽头, 要求芽头肥嫩,满披茸毛,形似针状,色白如银,故得名 “白毫银针”。 白毫银针是白茶中等级最高、品质最佳的, 产量稀少,极为珍贵。 汤色杏黄明亮,香气清鲜毫香浓郁,滋味鲜醇甘爽,回味无穷。白牡丹:白茶中的 “佳品”。 采摘标准为...
白茶是中国六大茶类之一,属微发酵茶,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。到了清代,白茶开始大量出口。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地,此外,云南、江西、湖南等省份也有少量生产。其中,福鼎是中国白茶的重要产区,以生产白毫银针、白牡丹等品种而闻名;品质特点 外形:白茶的外形...
白茶既不属于红茶,也不属于绿茶,而是中国传统六大茶类之一,与绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶并列。白茶还可以分为新白茶和老白茶。新白茶经过初步处理后,主要通过自然干燥的方式进行加工,发酵程度相对较低。而老白茶则是经过长时间陈化的白茶,其茶多酚会不断转化,刺激性降低,同时生成新的养分,如黄...
白茶:古树之韵,清雅之选 白茶,源自中国,拥有深厚的历史底蕴,属于最自然的茶类之一。与绿茶、红茶等相比,白茶的加工过程极为简约,仅经过晒干或轻微发酵。这种加工保留了茶叶的原始风味,让白茶散发独特的清香。此茶特点在于其天然、纯净。其外形以白毫覆盖,叶身呈现干净、肥厚的特质。在品鉴时,白茶的汤色通常...
什么是白茶? 从生物学、植物学角度来看,白茶属于山茶科,山茶属。 从工艺角度来说,白茶是一种工艺简单(只经过萎凋和干燥而来),纯粹而自然的茶类。它属于微发酵茶,原料用的是大白茶、水仙茶等茶的嫩梢或者是芽头制作而成的茶。 白茶,主要是因外观雪白而得名。 白茶,用的是茶树嫩梢、芽头为原料,工艺自然而简...
白茶是一种微发酵茶,工艺十分天然,不需要揉捻或炒制,能最大限度地保留了茶叶本身的滋味与营养。白茶以其独特的特点而闻名,有着“一年茶三年药七年宝”的说法。它是中国六大茗茶之一。白茶的原产地是中国福建省宁德市的福鼎市,因此也被称为福鼎白茶,福鼎市的气候和土壤条件十分适合白茶的生长,因此这里的白茶...
白茶,又称福鼎白茶、建阳白茶等,是产于中国福建省福鼎市和建阳市的一种茶叶。白茶属于六大基本茶类之一,与红茶和绿茶等其他茶类相比,具有截然不同的风味和特点,因此它并不属于红茶也不属于绿茶,白茶是中国独有茶品种。那么,白茶的独特之处是什么呢?让我们一起来了解一下!首先,白茶的原料是茶树的新梢和...
绿雪芽问叶福鼎白茶2020新茶明前一级白毫银针高山白茶 天猫 ¥230.00 去购买 产于福鼎的称为“北路银针”,产于政和的则称为“南路银针”。 (2)太姥银针:太姥银针芽针肥壮、满披白毫、毫香幽显,世博十大名茶美誉, 她精选蕴育于太姥山麓的国优茶树良种福鼎大白茶(华茶1号)、福鼎大毫茶(华茶2号)的明前单芽。