一是深度剖析白茶产业发展现状，展示白茶产业创新成果。本次大会将通过主题演讲、品牌调研结果发布、科技成果交流等形式，全面宣传展示白茶产业的建设成果与创新活力。大会期间，将举办2024春茶·白茶产销形势分析会，聚焦我国白茶产业发展现状，深度剖析产销情况与发展趋势，围绕突出问题与相关产区政府及茶行业专家进行研讨交...
5月18日,以“三茶统筹 文旅振兴 政和白茶 茶香中国”为主题的第四届白茶大会在政和开幕。来自各地的领导嘉宾、茶界专家、茶友茶企茶商代表等齐聚中国白茶城,共品佳茗、共襄合作、共谋发展。海峡两岸茶业交流协会会长、福建省第十二届政协副...
这样做，既保证滋味充分释放，又不会导致过于浓酽苦涩。反观养生壶煮茶，太死板，时间是固定不变的。不管投茶量多还是少，都是同样的时间，容易造成煮茶时间太久的问题。暴力煮茶的后果，就是茶汤浓酽，颜色呈现出浓郁的枣红色。并且，因为老白茶中大部分的物质都被压榨了出来，被集中在一起，那种香气和韵致，和...
开幕式上，福鼎市被国际茶叶委员会、中国食品土畜进出口商会确定为国际白茶大会唯一举办地，齐续春为福鼎市授牌。这是福鼎市被授予“世界白茶发源地”和“世界白茶文化产业科技中心”称号之后，再添的一项重量级荣誉。会上还进行了2023年福鼎白茶茶王赛获奖茶拍卖，获奖茶白毫银针拍得994500元，获奖茶白牡丹拍得386100...
白茶大会，社会活动。2024年5月17日至19日，第四届白茶大会在福建省南平市政和县举办。大会历程 2023年4月18日，“第三届白茶大会”新闻发布会在福州数字中国会展中心举行。2024年5月17日至19日，第四届白茶大会在福建省南平市政和县举办。历届回顾 第三届 2023年4月18日，“第三届白茶大会”新闻发布会在福州...
储存空间的湿度过大，引起白茶发霉。在梅雨季节中，一些没有上过漆的木料，很容易会因吸收的空气中的水分而受潮，甚至长出霉点。白茶也是这样的，有的茶友在存储茶叶时，会专门开辟一个小仓库存茶。然后直接将茶叶依靠在墙壁上，或是玻璃窗边上，但这些位置在雨季都是极易出现水分的。而这些水分在被白茶吸收之后...
12月12日下午，众多专家齐聚樱花谷会客厅，举行首届云南白茶（无量山）产业发展大会，共商云南白茶的历史渊源、发展路径与未来趋势，与会专家和学者逐一进行专题报告，为云南白茶产业的持续繁荣贡献智慧与力量。会上，中国茶叶流通协会向南涧县颁发“2024年重点产茶县域”证书。南涧县人民政府向夏涛、王岳飞、江用文、...
老白茶，可以煮着喝。但在煮茶时，不建议茶友们盲目久煮、熬煮。因为煮茶时间过长，茶汤味道会变浓。白茶喝的是鲜香醇爽，而不是浓烈刺激。长时间高温下，持续暴力煮出来的茶汤，茶味物质一次性全部浸出。将原本茶味丰沛，足够支撑煮出2-3壶浓淡适中/茶味甘醇的老白茶，全部浓缩成一壶。并且，在反复沸腾下，...