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1 白芝麻提前洗净晾干，再放在锅里。（如果白芝麻本身就很干净，就不需要洗晒了。）2 不停翻炒，把白芝麻炒熟炒香。3 炒熟的白芝麻需要先放凉，然后再倒入破壁机杯体中。4 按“研磨”或“点动”功能启动。5 机器会高速转动，搅打白芝麻。6 打一会儿白芝麻就开始出油，会粘着杯壁。这时要停止机器，打开...
黑芝麻酱和白芝麻酱最明显的区别是颜色。黑芝麻酱是黑色的,而白芝麻酱是浅黄色的。 二、口感 黑芝麻酱味道浓郁、香味浓重,带有一些苦涩和辛辣的味道,口感细腻,适宜用来做烤肉、凉菜、拌面等。白芝麻酱味道相对来说要清淡一些,口感也相对轻盈,适合用来蘸糖或做芝麻酱面、芝麻馍等...
外观方面：黑芝麻酱是纯黑色的，而白芝麻酱并非是白色，而是棕红土黄色的。口感方面：白芝麻酱和黑芝麻酱两者口感相似，吃着细腻香醇。略有不同的是，因为黑芝麻自身的特性，黑芝麻酱会稍微有一丝苦感，但是不仔细品尝的话一般吃不出来。营养方面：从营养学角度来说，白芝麻和黑芝麻的营养价值是差不多的。只是黑...
白芝麻酱【孔老师教做菜】的做法步骤 步骤1 白芝麻提前洗净晾干,再放在锅里。(如果白芝麻本身就很干净,就不需要洗晒了。) 步骤2 不停翻炒,把白芝麻炒熟炒香。 步骤3 炒熟的白芝麻需要先放凉,然后再倒入破壁机杯体中。 步骤4 按“研磨”或“点动”功能启动。
白芝麻酱的功效：1、可以润肠通便，因为白芝麻酱当中含有丰富的油脂，对于肠道有很好的润滑作用，有很好的促进排便的功效，在预防和缓解便秘方面的作用非常明显。2、能够预防和降低心脑血管疾病发生的风险，因为白芝麻酱当中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，能够很好的减少低密度脂蛋白，进而在防止...