白玉塞蚌的做法 用料:白萝卜、干贝 做法: 1.干贝用清水洗干净,放入凉水中浸泡4～5小时左右; 2.白萝卜去皮、切大块,中间用勺子挖个窝; 3.填上泡好的干贝,水开后再上蒸锅蒸40分钟; 4.白萝卜蒸好后,就可以勾芡了; 勾芡方法:泡干贝的水+白萝卜蒸好的水放到下锅略煮,加一点盐和酱油,水淀粉勾少许芡将汁...
首先，准备干贝，用清水仔细清洗干净，然后放入冷水中浸泡大约4至5个小时，以充分吸水软化。接着，选取一颗白萝卜，去除表皮，切成大小适中的块状。在每个萝卜块的中心，用勺子轻轻挖出一个小窝，这样可以为干贝腾出空间。将泡好的干贝放置在挖好的窝里，然后将它们一起放入已经烧开的蒸锅中，蒸制大约40...
白玉塞蚌是一道美食，原料是白萝卜,干贝等。作法 1.干贝用清水洗干净,放入凉水中浸泡4～5小时左右 2.白萝卜去皮、切大块,中间用勺子挖个窝，3.填上泡好的干贝,水开后再上蒸锅蒸40分钟.(同时可以蒸上肉末蛋糕哦,一锅2用)4.白萝卜蒸好后,就可以勾芡了。勾芡作法 泡干贝的水+白萝卜蒸好的水放到下锅略煮,...