白煮虾的详细做法步骤:1、虾洗净剪掉虾须和虾尾,葱切小段,生姜切丝备用 2、锅内放冷水加入姜丝和葱段,烧至水沸腾 3、入虾,加入适量料酒和生抽,大火煮至两分钟...
白煮虾的做法 1.大虾准备好,清洗干净 2.葱姜,花椒备用 3.大虾剪去虾须,挑去虾线,清洗干净 4.锅里加入冷水,放入大虾和葱姜,花椒,少许料酒一起煮 5.煮至变色后,加入适量盐调味 6.水开后再煮三分钟就好了,可以泡一会再吃更入味 7.装盘直接吃就好了 8.成品图片 小贴士 不要煮的时间太长,口感太硬不好...
在沥干的虾上浇少许油,抓匀。这样更能保鲜。 步骤4 先在空锅里铺上姜片和葱段,再将抹了油的虾平铺在姜片与葱段上。再在上面铺些葱姜,洒上少许盐,倒入适量黄酒。葱姜黄酒可以去腥。盐和黄酒的量根据个人口味与虾的量来定。然后开中火烧3-5分钟,虾壳变红即可(别开大火)。 步骤5 虾壳变红即可关火了。...
白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。虾性温，味甘、咸，具有补肾、壮阳，通乳之功效，属强壮补精食品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、...
推荐白煮虾怎么做最好吃,家常白煮虾做法大全,白煮虾的营养价值,白煮虾的功效与作用,白煮虾的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
牙签挑出虾线;处理好的虾备用;接下来:1.熬葱油,用来做蘸料;2.煮虾;熬葱油:葱花八角桂皮,倒入油锅中,小火慢熬;熬至葱花变焦黄色,关火;过滤,只留油;熬好的葱油备用;煮虾:水里放入姜片和葱,少许料酒,水量要足,水开后倒入虾,再次烧开后,2分钟左右就可以关火了,切忌不要煮时间长,虾很容易熟,煮久虾肉...
白煮虾 807人浏览 · 32人收藏 · 0人做过盒子奇奇 难度:切墩(初级) 时间:15分钟 食材清单虾 、 大葱 、 姜 、 盐 、 芥末 、 醋 烹饪步骤1/3 点击查看大图 选择活虾,用剪刀剪去虾须和虾尾,用牙签挑去虾线。 2/3 点击查看大图 葱姜加水烧开,放适量盐,放入虾煮变色即可。 最后一步 点击查看...
虾摆盘,用醋、香油、姜末调成汁,再加入最关键的味极鲜来调味增鲜,虾的鲜美和味极鲜的咸鲜非常搭,用来蘸食超美味。白灼虾 用料 鲜虾200克;姜片2片;香葱2根;料酒1茶匙 做法 锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。(时间应该更...
1/3 点击查看大图 选择活虾,用剪刀剪去虾须和虾尾,用牙签挑去虾线。 2/3 点击查看大图 葱姜加水烧开,放适量盐,放入虾煮变色即可。 最后一步 点击查看大图 芥末、姜沫、醋做沾料。发布于 2016-10-24换一个做法 相关分类鸡蛋吃法大全 空气炸锅美食 萝卜丸子 腌萝卜 早餐食谱 萝卜 更多 ...