白油肚条的做法 1 猪肚切成细条。我的猪肚是在超市买的已经预处理好的,拿回来架锅搁几片姜片,几颗花椒,烧水煮上几十分钟至猪肚软熟。如果买的是生猪肚那一定要好好处理,如果没有处理好做出来的白油肚条可是臭的。2 莴笋切成8厘米左右的粗条,蒜保持一整颗的模样,这样做出来也比较漂亮。姜切粒。3 锅中...
肚条加青笋,吃出营养与美味,鲜嫩爽口,做法简单!#美食教程 #美食 #白油肚条 今天分享白油豆条,这个菜的关键就是要有肚子,先把清洗干净的肚子加点葱姜煮趴,青丝切成条条, 大红椒切成条条,肚子已经切成条条。锅中加点油,下入大蒜姜片,炒出香味
加入切好的大蒜和生姜片,继续翻炒出香味。加入适量的清水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。在炖煮猪肚条的过程中,可以将莴笋块放入另一个锅中,加水煮至半熟。当猪肚条炖煮至软糯时,将莴笋块加入锅中,继续翻炒均匀。加入适量的精盐和鸡精调味,翻炒均匀后撒上青蒜苗即可出锅。三、注意事项 猪肚条需要提前腌制...
配菜喜欢啥加啥,我喜欢加莴笋头、山药和火腿,红的白的绿的都有了材料 猪肚:一只或半只 莴笋头:少许 火腿:少许 铁棍山药:少许 花椒粒:少许 老姜:几片 黄葱:几段 大蒜:几粒 小葱:少许 白糖:少许 盐:少许 味精:少许 淀粉:少许步骤 1、洗净的猪肚放高压锅中,加入适量清水、老姜片,黄葱段、花椒粒、少许白酒...
1. 白油肚条切成薄片,用开水焯水一下,去腥味备用。2. 莴笋去皮,切成段状备用。3. 锅中倒入适量的食用油,加入姜蒜和干辣椒炒香。4. 将白油肚条放入锅中翻炒均匀。5. 加入料酒炒散,然后加入适量的生抽,继续翻炒均匀。6. 放入莴笋段,加入适量的盐、糖和鸡精,翻炒均匀。7. 加入适量的清水,大火煮开后...
1、准备用料。猪肚、莴笋头、大葱、姜、蒜、白糖、白胡椒粉、盐、鸡精、水淀粉。2、猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟,切条备用。3、莴笋切条,姜、蒜切片,大葱切斜段。4、锅中倒油,放入姜、蒜和葱段,调入少量的白糖,炒出香味。5、放入肚条翻炒,加水没过肚条,烧10分钟左右,同时调入适量的...
1. 白油肚条提前浸泡清水中,去除血水,切成薄片备用。莴笋洗净切段。2. 热锅中加入适量油,放入葱姜...
制作白油肚条烧莴笋需要准备以下食材:猪肚、莴笋、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、淀粉。二、处理食材 猪肚清洗干净,切成条状,用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟。莴笋去皮,切成段状,姜蒜切末,干辣椒和花椒备好。三、烹饪步骤 热锅凉油,将腌制好的猪肚条放入锅中煸炒至...
1. 准备食材:白油肚条、莴笋、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒和白胡椒粉。2. 处理莴笋:将莴笋去根,洗净后切段。将蒜和姜切成末备用。3. 预处理白油肚条:将白油肚条清洗干净,切成适当的厚片。4. 炒制:在锅中加入适量的食用油,烧热后放入蒜末和姜末炒香,随后加入白油肚条翻炒至变色。5. ...