一旦出现中毒症状,只要用白果壳30g煎水服就成了。5白果如何去毒1、等去壳完之后,白果外面还有一层皮,这层皮是不能吃了。去掉皮就可以发现里面白白嫩嫩的仁了。这里提供一种很好的去皮方法,将所有白果放在锅里加热。等水开了之后不断的用筷子搅。这样外面的皮就会全部自动脱落,这时的白果晶莹碧透,十分养眼。
白果可吃部分是果仁,吃的方法很多,最简单的吃法是起源于上海的炒白果,将洗净的白果带壳一起放在锅里炒,或将白果包在纸袋里用微波炉里加热,待白果有爆裂声,即可食用。 作为莱肴中的拌料。白果要先去除骨质中种皮,除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉,可以消除肉的油腻感...
浸泡法:将白果放入清水中浸泡1~2小时,期间不断搅拌,使水中的化学物质能够充分溶解,从而去除部分毒性物质。 蒸煮法:将白果放入蒸锅中蒸煮20~30分钟,高温可以使白果中的毒性物质挥发掉,从而降低其毒性。 炒制法:将白果放入锅中用小火炒制,直至其表面焦黄。炒制过程中,白果中的毒性物质会分解,从而降低毒性。但请注...
做法: 取带壳白果一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。 要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。 白果常用吃法二、去壳甜食类 白果粥:益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。 做法: 白...
清水浸泡：白果的有毒成分易溶于水，食用前用清水浸泡1小时以上，可减少毒性。剥壳：横立白果，用钝器把头敲一下，裂缝剥壳，煮开水，放入果仁，剥去红衣。去芯：去掉白果两端，把牙签不太尖锐的一端对准白果的一端，从中间通过，就可以去芯了。一、鲜白果如何处理 1、用清水清洗 刚摘下的新鲜白果，首先用清水...
接下来一起看看白果的保存方法: 带白色外壳的白果,怕潮也怕干,潮湿容易发霉,太干的话也没法吃了。 1.用网袋包装,放在冰箱冷藏室或冷冻室,可以保存1年。 2.如果是潮湿的南方,可以放在布袋里,经常拿出来看看,遇到天气好的时候拿出来晒晒,避免发霉。如果外壳发霉了,也可以洗洗晒晒,剥壳吃是一样的。
白果的食用方法 1.白果粥 白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳,正常人食之健体,宜家庭食用。 2.椒盐白果 白果10克、花椒、盐适量、少许味精。将白果壳敲破,炒锅上火。放入花椒、...
1.银杏粥 银杏仁（去壳后用开水烫去内层种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，放入锅中同时，用小火煮。可与粳米制成糊状。滋养元气，滋补五脏，抗衰老。对年老体弱者尤其有益。对普通人有益健康，适合家庭食用。2.盐和胡椒银杏 银杏10克，胡椒粉，适量盐，味精少许。把银杏壳敲碎，把锅放在火上。
白果的正确吃法 一、直接食用。将新鲜的白果剥去外壳后可直接食用，但要注意其口感和味道可能因个体差异而异。二、烹饪食用。白果可以烹饪成多种美食，如炖汤、煮粥、炒菜等。常见的菜品有白果炖鸡、白果猪肚汤等，不仅丰富了菜肴的口感，还增加了营养价值。三、烤制食用。将白果剥壳后，可以将其烤制，...