白松露是一种块菌类蘑菇，学名为大块菌Tubermagnatum。它产于意大利，被世人抬举，只出现于拍卖会及传媒头条新闻。由于珍贵，有白色钻石之称。白松露菌是食物的调味料，要生吃，免煮，因为最有用的是白松露菌的香甜味，似蒜头的浓郁香味，遇火会走味。白松露菌于1950年首次被发现，之后更成为宴会中的佳肴。纽约...
白松露菌(学名:Tuber magnatum),也称意大利白松露(Italy’s white truffle),又称Tuber Magnatum 或者tuber magnatum pico。到目前(2011年)为止,只在意大利和巴尔干半岛的克罗地亚发现过白松露。 白松露菌是食物的调味料,要生吃,免煮,因为最有用的是白松露菌的香甜味,似蒜头的浓郁香味,遇火会走味。 白松露菌于195...
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白松露菌本身散发着特别的气味,有点像蒜头的香味,拌于菜式中有助于增加人的食欲。 2.壮阳补阳 白松露菌具有独特地香味,食用后可具有催情,壮阳的作用。 副作用 无副作用,多吃对身体有益。 同类食材 适宜与禁忌 宜 一般人群均可食用白松露菌。 忌
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1月3日，红星新闻从四川攀枝花市相关部门获悉，近日，在攀枝花盐边县格萨拉乡仿生栽培基地内，专家们采集到一枚直径7.03厘米、重90克的攀枝花白松露（白块菌），这标志着世界首次仿生栽培攀枝花白松露取得成功，为世界块菌栽培增添一个新品种。▲专家们采集到一枚重90克的攀枝花白松露 红星新闻采访获悉，中国松露主要产地...
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白松露菌(学名:Tuber magnatum),野生真菌类,松露的一种,于1950年首次被发现,产于意大利,是现时最昂贵的食用菌类,只会在每年10月至12月期间,于意大利和克罗地亚北部出现,因为稀少而被世人抬举,通常出现于拍卖会及传媒头条新闻。 由于珍贵,有“白色钻石”之称。