【下厨房】白云凤爪栏目为您推荐白云凤爪做法大全,白云凤爪怎么做好吃技巧分享,白云凤爪最正宗的做法和白云凤爪家常做法推荐,更多白云凤爪的简单做法就来下厨房。
白云凤爪的做法,白云凤爪怎么做请看步骤:1.准备食材:鸡爪、生姜、红辣椒、葱、蒜等;2.鸡爪山水洗净,去指甲,斩段3.锅中适量的山泉水,放入鸡爪、生姜(3片)、白酒、八角、桂皮煮沸之后改为中小火,煮6分钟...
白云凤爪的做法 步骤1 买好的鸡爪洗干净剪掉指甲后灼水。大概5分钟那样子。 步骤2 灼水后的鸡爪都冰镇两个小时。 步骤3 切好青红指天椒,声明一下^_^我这个是10个份量的 步骤4 炒好芝麻待用。 步骤5 烧一点开水放凉后,加入200毫升的米醋混合。然后加入冰镇完毕的凤爪还有辣椒混合再放入冰箱保鲜两小时...
1.将凤爪清洗干净,剪掉指甲,对半切开 2.锅里放清水,加入花椒,姜,料酒,盐,水开后加入凤爪煮熟 3.煮熟的凤爪马上捞出,放入冰水里降温,这样它们就会变得很脆很脆啦 4.花椒水里加入泡椒,姜,白醋,盐调成泡汁 5.将降温的凤爪清洗干净,放入泡汁中腌制6小时即成...
白云凤爪 食材清单加入采购清单 鸡爪260克 、 泡椒1个 、 姜片1片 、 蒜头2瓣 、 芫茜4根 、 葱2根 、 白糖50g 、 白醋1/4碗 、 料酒半勺 、 清水适量(煮凤爪) 、 冰水适量 、 盐焗粉、麻油各1汤勺 、 清水1/4碗(煮糖水) 烹饪步骤 步骤1/4点击查看大图...
白云凤爪 做法将做法保存到手机 1.剪去指甲的鸡爪洗净沥水,姜切幼丝,米醋、甜辣酱、冰水备用。 2.买的是冷藏鸡爪,所以先烧一次开水稍微焯一下,去掉雪藏味,以清水冲去浮沫。 3.再烧一锅水,水开了把鸡爪投进,盖上盖子煮4分钟后关火让鸡爪在锅里盖着盖子焖15分钟。
白云凤爪 昨天去一家现杀现卖的鸡鸭铺买乌鸡,看到鸡爪又大又新鲜,沒漂白过,就买了2磅,价钱可比超市贵一倍呢。邻居给了一袋柠檬,就做了个白云风爪。 原料:鸡爪、柠檬、白米醋、糖、水、盐、料酒、姜、冰水。 做法步骤: 第1步、鸡爪洗净,切去指甲。 第2步、先飞水,洗净,放入锅中,注入沒过鸡爪的水,放入...
白云凤爪 1560人浏览 · 136人收藏 · 人做过豆粉931102mczf难度:切墩(初级) 时间:15分钟 食材清单鸡爪 10只 、 海天盐焗鸡粉 一包 、 姜 3块 、 米酒 2勺 、 白糖 1小勺 、 白胡椒 10颗 烹饪步骤1/6 点击查看大图 锅里下水煮开后,放入姜、胡椒、鸡爪(对半切开)同煮7分钟。 2/6 把煮熟...
白云凤爪的做法,白云凤爪怎么做请看步骤:1.1、把鸡爪洗干净,放煮开的水里煮一会,这叫飞水。飞水就是把鸡爪放开水里煮一下,待水面上有一层泡泡,就把鸡爪拿出。2、把拿出的鸡爪放冷水冲洗,把鸡油洗到没有为止...
白云凤爪的做法 简介 这几天儿子都吵着要我带他去商场，买几包白云凤爪回来吃，上次听朋友说做这个很简单，我决定尝试做给他吃，凤爪放了一天一夜后，我中午拍了照，晚上回到家凤爪全部不见了，就只留下姜丝和小米椒。食材 凤爪 400克 料酒 15克 白醋 10克 姜 12克 小米椒 15个 盐 20克 水 1000克 白糖...