通常是指盐酸克伦特罗。这一类“瘦肉精”，进入牲畜体内后能够改变养分的代谢途径，促进动物肌肉生长，尤其是促进骨骼肌蛋白质的合成，加速脂肪的转化和分解，提高牲畜的瘦肉率。近年来（2011年），因食用被“瘦肉精”污染的食物导致中毒事件屡有发生，且后果极其严重，引起了世界各国的高度重视。为了保证畜产品质量安全...
7月30日,森顺恒发总经理李厚明对界面新闻记者称,关于“北京森顺恒发商贸有限公司生产的森顺恒发前臀尖”的报道并不属实,因为其公司是贸易公司,所查问题的肉品并非其生产,而是其合作生产方哈尔滨信诚食品有限公司(下称哈信诚)生产,而目前的情况是,即便被检测出禁用兽药沙丁胺醇(编者注:属于瘦肉精范围),只能是在...
2月19日,广州出现了“瘦肉精”中毒事件,已累计有70人出现中毒情况。据广州市食品安全办公室介绍,导致本次中毒事件的生猪,是由个体经营者分别收购自湖南省冷水江市、涟源市、新化县、衡阳县几个地区。由于个别不良生猪养殖户使用了违禁的“瘦肉精”喂养生猪,生猪经销者伪造检疫合格证逃避检验,导致含“瘦肉精”残留的...
广东省农业厅昨天向媒体通报了“瘦肉精”的查处情况和下一步工作重点。省市农业部门的相关负责人在会上提出,农牧部门只是负责生猪养殖环节的监管,而“自检”的工作,应该由生产企业或者是中间商来承担。 广州市农业局总畜牧兽医师王奕青认为,三聚氰胺事件出现之后,要求每个批号都检测,但负责检测的是厂方而不是质检部门...
1.何谓瘦肉精？“瘦肉精”顾名思义，就是吃了之后能让动物长得更瘦的一种东西，不管是猪牛羊吃了都能瘦肉多，让消费者喜欢。这种东西，是泛指一类具有 β-肾上腺素受体激动剂的化合物。是不是特难理解？估计不是个十年寒春苦读的秀才，是理解不了的。通俗点说，β受体激动剂，是一种药物，它主要用于血压的...
瘦肉精对鱼类等水生动物的作用并不大，所以也不太容易用药。”① 在第二代瘦肉精“莱克多巴胺”之前，第一代瘦肉精就是“盐酸克伦特罗”，使用后会造成极大的副作用，2006年，上海曾有91人因为食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉而出现了食物中毒症状。上海瘦肉精事件新闻报道截图 瘦肉精问题20多年屡禁不止 1997年3...
与单胃动物猪相比，瘦肉精在绵羊体内代谢残留规律上没有本质区别，但是药物消除半衰期相对较长，在绵羊体内具有蓄积性，绵羊等反刍动物使用瘦肉精带来畜产品安全的风险较在猪上使用更高。“瘦肉精”肉为何一再出现市场 从1998年首起中国瘦肉精事件曝光，到如今已经23年，瘦肉精事件屡见不鲜，农业农村部公布的2020年...
自本月18日广东广州市发现首例“瘦肉精”中毒事件至今,广州市有关部门累计接到23宗疑似病例报告,共70人发病,检测出63头问题生猪,目前这些生猪已做无公害化处理。今天有关部门没有接到新增的“瘦肉精”中毒事件报告,所有病人无危重和死亡病例,目前除3人需留院观察外均已康复出院,留院观察的病人情况稳定,已无明显症...
事件回放: 2011年3月15日,央视3.15特别节目曝光,双汇宣称“十八道检验、十八道放心”,但猪肉不检测“瘦肉精”。河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪,顺利卖到双汇集团旗下的企业。而该公司采购部业务主管承认,他们厂的确在收购添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪。遭曝光后,因流入含有“瘦肉精”生猪的济源...