金针瘦肉粉丝汤 简介 主要材料。金针菜放清水里泡发； 瘦肉切片加淀粉、生抽、料酒、盐及少许油爪匀略腌备用; 葱切粒； 姜切丝； 泡好的金针菜洗净后焯水； 热油锅，爆香葱姜； 加水2碗烧开；放入金针菜及肉片煮1-2分钟； （不搅动肉片汤较清） 粉丝冲洗剪短一些，放入汤中煮开； 调入盐，胡椒...
1 将粉丝放在水中泡一会；2 将瘦肉洗净切好备用；3 将姜洗净切成沫备用；4 将粉丝泡好后沥干水分备用；5 在锅中放入适量色拉油；6 加入姜沫炒出香味；7 加入切好的瘦肉；8 迅速翻炒一会，加入适量食盐；9 迅速翻炒一会，让瘦肉入味；10 加入适量水；11 加入泡好的粉丝；12 加入适量酱油；13 加入适量鸡精...
1、准备好，姜蒜，小葱头，红椒（爱吃辣放小米椒）青椒，猪肉 2、烧水泡粉丝 3、切好准备的材料，放一勺豆瓣酱，我做饭喜欢把所有材料准备一个盘然后依次下下去，不慌不忙的！4、起锅烧油，把姜蒜，小葱头，猪肉，豆瓣酱放进去，把猪肉炒散，以后你们买的猪肉要有点肥肉，今天我就将就剩下的肉做一道美食啦！
1 先把粉丝放入热水中浸泡备用。2 把蒜子、葱和瘦肉都切末备用。3 起锅烧油，下肉末翻炒变色后下蒜子和红椒炒香，再放生抽、老抽、蚝油翻炒。4 再加入一碗水和粉丝，煮一会。5 烧至汤汁收干，放入葱花或者香菜再加入少许盐，翻炒出锅。6 这样，一道美味的粉丝炒瘦肉就完成啦！注意事项 非常好吃！
1/9切好肉丝,加1匙料酒、1匙香醋、1匙生粉抓匀,腌制约10分钟。这时可以把粉丝用温水泡软备用。 2/9葱白切段,葱叶切成葱花。 3/9锅里入油,加入葱段炒香。 4/9加入肉丝,炒至变色。 5/9加入两小匙老抽,炒匀。 6/9加入适量开水,小火煮约二分钟。
瘦肉炒粉丝的做法 1.把粉丝放到清水中浸泡半小时后捞出沥干 2.瘦肉切丝用1勺生抽、料酒、少许生粉腌制一会,大蒜切末,香菇干泡软切丝,红萝卜切丝,葱切段备用 3.起锅热油放入大蒜末爆香 4.加入肉丝翻炒至变色 5.依次加入香菇干,红萝卜丝翻炒片刻 6.放入粉丝,加入1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀 7.加入少量清水焖...
1 食材大集合。粉丝的量稍微大了一些，先将猪肉切片备用，准备食材的同时烧一锅水 2 在水没开的时候就可以加粉丝进去了，这种粉丝很细，所以不需要提前泡发。水开后再加入食用油和适量的盐 3 待水开后2分钟可以加肉片，搅拌。再加生抽和醋。大家也可以根据自己的喜欢添加胡椒粉或者味精，或者加一些青菜。4 水...
1 瘦肉洗净后切成丝或者片。粉丝提前浸泡在水中，浸泡好以后捞出控干水分。2 炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香花椒和八角，接着倒入瘦肉条，翻炒至变色后加入适量的清水，大火煮开。3 把煮开的汤汁倒入砂锅内，再次煮开后盖上盖子换小火慢炖一个小时左右，时间到后加入粉丝，翻动几下后调入适量的盐、少许...
瘦肉不想炒着吃,烧汤也不错,今天来做一个瘦肉粉丝汤,汤鲜肉嫩 #瘦肉粉丝汤 #日常做饭 - 馨妈美食记于20211231发布在抖音,已经收获了1990个喜欢,来抖音,记录美好生活!
瘦肉粉丝汤的做法步骤 步骤1 粉丝一小把 用凉水浸泡开。(赶时间可以加一点点温水泡的要快一点) 步骤2 瘦肉切片。放一点点盐 用淀粉勾芡(适量一点就好)倒入瘦肉里搅拌均匀备用 步骤3 大白菜切成小段儿。 步骤4 锅内放入清水,水开放入肉片 煮一分钟加大白菜 白菜煮软,加入粉丝煮两分钟。出锅前加盐 瘦肉粉丝...