黄豆瘦肉汤是一种营养丰富的食疗汤品,其主要功效包括补充营养、增强免疫力、改善消化功能等。 黄豆瘦肉汤富含优质蛋白质和多种必需氨基酸,能有效补充人体所需营养,增强体质。瘦肉中的动物蛋白质能提供人体所需的部分必需氨基酸,而黄豆中的植物蛋白质则含有丰富的精氨酸和赖氨酸,两者搭配使用,可以提供更全面的营养。 黄...
1.提供优质蛋白质:黄豆和瘦肉均是高蛋白质食物。100克黄豆约含36克蛋白质,而100克瘦猪肉通常含有约20克蛋白质。这些蛋白质有助于维持肌肉质量、修复组织以及支持免疫功能。 2.改善心血管健康:黄豆中的植物化合物,如异黄酮,可能有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,从而减少患心血管疾病的风险。瘦肉提供的铁和锌对于心脏...
晒干后的黄豆很硬要炖的话,一定要提前浸泡,这样子炖出来的才容易煮熟; 2.这是浸泡好后的黄豆,黄豆都已经膨胀起来特别饱满,个头也很大,然后我们再用清水给多次清洗洗干净; 3.买回来的瘦肉放水中冲洗干净,洗净后的瘦肉放在案板上,给它切成小片。切好的瘦肉多次清洗,可以将里面的血水处理掉,这样炖出来清爽好喝; ...
1/8猪瘦肉洗净切成条状 2/8黄豆、芡实、薏苡仁用热水浸透并淘洗干净,备用 3/8将除盐、味精以外的所有食材放进炖盅 4/8加适量沸水,把炖盅盖上 5/8隔水炖至肉熟烂 6/8加入盐、味精调味后便可食用 7/8一道美味的黄豆芡实炖瘦肉就做好了 8/8我是林乡,来香哈一起交流吧! 小贴士 黄豆、芡实、薏苡仁...
黄豆芡实炖瘦肉的详细做法步骤:1、猪瘦肉洗净切成条状 2、黄豆、芡实、薏苡仁用热水浸透并淘洗干净,备用 3、将除盐、味精以外的所有食材放进炖盅 4、加适量沸水...
1. 将黄豆洗净泡发3-4小时，瘦肉洗净切成小块备用。2. 锅中加适量水，放入瘦肉煮沸后撇去浮沫，倒入黄豆。3. 加入适量葱姜蒜和少许料酒，再次煮沸后转至小火慢炖。4. 炖煮1小时后，加入适量盐和生抽调味，继续慢炖30分钟至黄豆软烂，瘦肉鲜嫩。5. 炖好后，撒上一些葱花或香菜点缀即可食用。...
【清炖黄豆瘦肉】1.黄豆提前泡水里 比如中午吃早上就要泡 瘦肉切块;2.适量水上锅煮开放入姜蒜瓣煮香之后把泡好的黄豆跟切好的瘦肉一起下去 倒点酱油;3.之后慢慢煮 软了之后尝下 不咸的话加点盐 可以留点汤底浇饭也很好吃
1.将鲜瘦肉切成薄片，放入八成熟花生油炒锅中，加适量食盐煎炒，待鲜肉颜色变乳白色即铲出备用；2.戴薄膜手套将新鲜块茎淮山去皮，然后切成薄片，置入冷水碗中，防氧化备用；3.将黄豆置冷水碗中，浸泡20分钟备用；4.取一砂钵，放入大半冷水置天然气灶上，同时将鲜瘦肉片、黄豆放入钵内先大火待沸腾后，转小火炖...
1. 黄豆：选择颗粒饱满、色泽金黄的黄豆，这样炖出来的黄豆更加鲜嫩。黄豆提前浸泡4-6小时，使其充分吸水，便于炖煮。2. 瘦肉：选用猪里脊肉或牛肉，肉质鲜嫩，脂肪含量低，有利于保持菜品的清爽口感。将瘦肉切成薄片，用料酒、生抽、姜片腌制15分钟，使肉片更加入味。二、烹饪技巧 1. 热锅凉油：在锅中加入适量...
清炖黄豆瘦肉 楼主 丸子公举 宝宝1岁1个月LV.12 用料 undefined 黄豆提前泡水里 比如中午吃早上就要泡 瘦肉切块 适量水上锅煮开放入姜蒜瓣煮香之后把泡好的黄豆跟切好的瘦肉一起下去 倒点酱油 之后慢慢煮 软了之后尝下 不咸的话加点盐 可以留点汤底浇饭也很好吃 undefined2016...