猪瘦肉:约100克 白菜:2-3片 红薯粉:80克 大葱:小半根 蒜:2瓣 酱油:2勺 八角:1颗 盐:适量 十三香/五香粉:少许🍲 做法: 将猪瘦肉洗净,切成小块。 白菜洗净,切成适当大小的块。 红薯粉提前泡软。 锅中加入适量水,放入瘦肉块,煮沸后转小火煮12-15分钟。 加入白菜块和泡好的红薯粉,继续煮至水分大致收...
这一步骤可以让酱汁的香味完全渗透到肉里。 步骤6:加入平菇与粉条 当香味四溢的时候,加入焯烫好的平菇和泡发好的粉条。为了提升口感,别忘了加入适量的盐和味精调味,再继续炖煮2分钟,确保粉条也浸、吸满肉汁的鲜味。 步骤7:装盘与品尝 最后,关火后撒上葱花,搅拌均匀,这道美味的猪肉炖粉条就完成了!趁热享用才...
薄荷食物库/ / 猪肉炖粉条(瘦肉) 健身人群一般人群 猪肉炖粉条(瘦肉)的热量和减肥功效 热量:59大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)59.00 碳水化合物(克)4.55 脂肪(克)2.32 蛋白质(克)5.06 纤维素(克)0.12 ...
白菜瘦肉炖粉条的做法步骤 1.备好食材。 2.粉条放入开水锅中煮5分钟盖盖焖10分钟。 3.粉条煮5分钟后,放入胡萝卜条煮一下下。 4.把瘦肉,白菜切丝,番茄切片,葱切小段。 5.粉条煮好捞起过凉水,沥水备用。 6.热锅放油,下瘦肉炒香。 7.再下番茄炒出茄汁。 8.然后加入适量的水煮开。 9.再放白菜煮5分钟。
准备食材:选好需要的食材,特别注意猪肉可以选择五花肉,这样瘦肉和肥肉相结合,口感更加丰富。粉条需提前泡发大约40分钟,这样炖煮时能够吸收汤汁,更加美味。 处理平菇:将清洗干净的平菇手撕成小片,然后在开水中焯烫几分钟,捞出控水。这样处理之后的平菇口感更脆,更能提升整体菜品的层次感。
制作猪肉炖粉条,你首先需要准备以下食材: 猪肉300克 粉条1把 平菇80克 葱3棵 红干椒4个 生姜2片 八角3个 桂皮1个 生抽2汤匙 料酒半汤匙 老抽半汤匙 水适量 食材的选择技巧: 猪肉是这道菜的关键,选择五花肉或者肥瘦相间的猪肉皆可。五花肉脂肪与瘦肉相间,有着极好的口感与风味,肥瘦相间的肉则更容易入味。选...
老孟今天挺下狠,用瘦肉炖了一大锅粉条子和疙瘩白,简直太好吃了,是生活类高清视频,于20240605发布。视频主要内容:
【一人食 | 瘦肉版猪肉白菜炖粉条】1.红薯粉预先浸泡约30分钟;2.白菜切块,猪肉和蒜切小片,大葱斜切;3.少油爆香葱和一半的蒜;4.加入肉片翻炒变色;5.加入白菜炒匀,加两碗水(最好是开水)煮沸;6.加入泡好的粉条,酱油,一颗洗净的八角,十三香或五香粉少许。炖12-15分
薄荷食物库/ / 猪肉炖粉条(瘦肉) 健身人群一般人群 猪肉炖粉条(瘦肉)的热量和减肥功效 热量:59大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)59.00 碳水化合物(克)4.55 脂肪(克)2.32 蛋白质(克)5.06 纤维素(克)0.12 ...
【瘦肉炖粉条】1.粉条滚水泡 2.肥肉锅里炼油,加入瘦肉炒,加老抽,盐翻炒,炒出酱香味后加入葱姜蒜,芹菜,辣椒翻炒,后加水和鸡精,加粉条炖,收汁后即可