App 内打开 瘦肉炒菜懒猪778收藏到手机8道菜谱 剁椒蒸鱼 菲菲部落 51396 394 回锅肉 兰姨 3364916 34290 肉炒青椒 香菇Andrea 32910 98 农家小炒肉 月亮晶晶 11496880 185321 五花肉炒菜花 默默_霞霞 241488 2245 西芹瘦肉炒菜花 碧水蓝天伊人 32157 140 ...
豆干 韭菜 豆芽 做法步骤 👩🍳 腌制瘦肉:先把瘦肉切成丝,加入胡椒粉、姜、蒜、蚝油、豆瓣和老抽,抓匀后放入一点水淀粉,腌制10分钟备用。 炒豆干:起锅烧油,油热后把瘦肉滑熟捞出。留底油,放入豆干,加入半勺生抽,放入一点清水焖煮2分钟,然后放入豆芽炒熟。 合炒:倒入瘦肉、韭菜和小米辣,加入适量的鸡精...
此外，芹菜炒瘦肉也是一种健康美味的组合。芹菜的爽脆与瘦肉的鲜嫩共同营造出一种清新的口感，而且两者都富含营养，有利于健康。土豆炒瘦肉也是一道备受欢迎的家常菜。土豆的绵软与瘦肉的鲜嫩相互融合，产生一种令人难以抗拒的美味。除了上述搭配，花菜和西兰花等与瘦肉的炒制组合也十分常见。这两者的口感脆爽，且都属...
🥩 准备食材:瘦肉、青椒、木耳、胡萝卜、葱蒜。1️⃣ 将瘦肉切成细丝,加入少许盐、1勺生抽、1勺料酒和1勺淀粉,抓匀后腌制15分钟。2️⃣ 准备配菜:青椒、胡萝卜和木耳切成细丝。调制酱汁:2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉和适量清水,搅拌均匀备用。3️⃣ 热锅倒油,放入瘦肉炒至熟透,...
丝瓜和瘦肉处理 丝瓜和瘦肉的切块与上浆是基础，丝瓜切成滚刀块，瘦肉切成薄片，并用红薯粉进行上浆处理。同时，准备好青椒圈和蒜片。烹饪步骤 在热锅中加入适量油，待油温升高后，放入瘦肉片进行滑炒，直至其变色，然后盛出备用。锅中留少许底油，放入蒜片进行爆香。接着加入丝瓜块，翻炒至丝瓜变软后，撒入适量...
瘦肉炒菜椒 ·134收藏 5.5万浏览·1.2万做过· 做法将做法保存到手机 1.瘦肉切好备用。 2.锅内热油爆香蒜米。 3.倒入瘦肉翻炒。 4.一如一勺辣椒酱油,炒好的肉盛出备用。 5.锅内留油把菜椒放入翻炒。 6.稍变软后加入一勺盐。 7.把之前炒好的肉倒回锅内。
首先,瘦肉要切成薄片,加入一勺生抽、蚝油、淀粉和少许油,抓匀腌制一会儿。腐竹提前泡发好,切成适合的长度。香菇洗净切片备用。 步骤一:炒香菇 🍄 热锅倒油,先把香菇放进去炒软。香菇的香味会为整道菜增添独特的鲜味。 步骤二:炒腐竹 🌿 接着把泡发好的腐竹倒进去翻炒,让腐竹吸收香菇的香味。
1/8 瘦肉切好备用。 2/8 锅内热油爆香蒜米。 3/8 倒入瘦肉翻炒。 4/8 一如一勺辣椒酱油,炒好的肉盛出备用。 5/8 锅内留油把菜椒放入翻炒。 6/8 稍变软后加入一勺盐。 7/8 把之前炒好的肉倒回锅内。 8/8 再加入少许生抽即可。 点击展开全部8个步骤 打开APP收藏菜谱 ...
炒菜时选择瘦肉部位,可以考虑以下几种: 猪颈肉:也叫松板肉,位于猪颈两边,因经常运动而纤维细软,肉脂含有丰富雪花纹,口感独具爽嫩,肥而不腻。 梅花肉:是猪肩胛肉,肉质中夹杂着许多白色筋条和脂肪,口感媲美牛扒,属于万能部位,煎烤炖炒都好吃。 前腿瘦肉:即猪靠近猪头前两条腿的肉,运动量更大,肌肉更发达,瘦...