畲江镇的读音是shē jiāng zhèn。其中,“畲”字常常被误读,但实际上它应该读作“shē”,而不是“yú”或“dòu”。畲江镇位于广东省梅州市梅县区,是广东客家先民的发源地之一,承载着深厚的历史底蕴。希望这个信息对你有所帮助!如果你还有其他问题或想了解更多关于汉字的信息,欢迎随时提问。