3.龙利鱼解冻后洗净,斜刀切成小片。鱼片中加半勺白糖,一勺生抽,一勺料酒,一勺食盐,适量的淀粉,搅拌均匀,腌渍10-15分钟左右,以便鱼片能够入味。香葱切葱花,大蒜切蒜末。番茄洗净,去除根蒂,其中一个切碎,另一个切薄片。 4.起锅,倒油。加蒜末和葱白,爆香。 5.放入切好的番茄碎。翻炒片刻,至番茄出红油。...
1.龙利鱼解冻洗净。我这条鱼一斤多。 2.中间切开成两半。 3.用刀斜刀切片,左手按住鱼片,右手用刀斜切。自己拍照不方便,没有全图。 4.蛋清加入淀粉。 5.戴一次性手套抓匀。 6.把鱼片放入蛋清里。 7.轻轻抓匀。再放盐,继续抓匀。 8.拌好的鱼片。 9.大小西红柿都切十字花刀。 10.水烧开焯水烫下捞出...
【下厨房】番茄龙利鱼栏目为您推荐番茄龙利鱼做法大全,番茄龙利鱼怎么做好吃技巧分享,番茄龙利鱼最正宗的做法和番茄龙利鱼家常做法推荐,更多番茄龙利鱼的简单做法就来下厨房。
番茄龙利鱼的做法,番茄龙利鱼怎么做请看步骤:1.番茄两个,改十字刀用于烫皮备用2.揭皮儿后切丁备用3.龙利鱼解冻切片4.切片后放入少许料酒(多了会盖了鱼的味道),盐,胡椒粉,淀粉抓匀(这里可以添加自己想要的味道)...
番茄龙利鱼的用料 步骤1 龙利鱼切片,龙利鱼比较嫩,切的时候要注意力度,不然容易捏烂鱼肉。鱼肉不需要切的很薄,稍微厚块一点会更有口感 步骤2 切好后的鱼肉放碗里加生姜、白胡椒粉少许橄榄油腌制15分钟去腥 步骤3 腌制鱼肉的期间我们来处理一下番茄,番茄开十字花刀后用热水烫起皮后撕去外皮 ...
番茄龙利鱼的做法,番茄龙利鱼怎么做请看步骤:1.冰冻的雨化冰清洗干净2.把鱼切麻将块大的小块进行腌制,盐.料酒.白胡椒粉.生抽.生姜腌制一会,腌好的鱼焯水,凉水入锅烧开捞出(这里没有拍照)焯鱼的间隙可以准备配菜...
番茄龙利鱼的做法 1.龙利鱼,、西红柿洗净备用。 2.西红柿切块,香菜切段,葱、姜切丝。 3.龙利鱼切片,放入葱姜丝、料酒、黑胡椒腌制半个小时左右。 4.锅中放油,将腌好的龙利鱼片两面煎一下。 5.葱爆锅 6.加入西红柿翻炒 7.待西红柿炒出汤汁,加入煎好的龙利鱼。小火焖5分钟左右,加盐、番茄沙司调味。
1 龙利鱼柳解冻后洗净，用厨房纸吸干水分；2 切成小丁，加入姜丝、黑胡椒粉、橄榄油，用手抓匀腌制半小时；3 西红柿洗净顶部划十字花刀；4 锅内放入适量水，接通电源后启动炒菜机会自动预热，预热好后选择蒸炖功能，水开后放入西红柿烫一分钟；5 取出西红柿去皮切成丁；6 再把腌制好的龙利鱼倒入锅内，启动蒸...
番茄龙利鱼的做法,豆果美食为您提供番茄龙利鱼的做法图文步骤,了解番茄龙利鱼所需食材,掌握番茄龙利鱼的做法技巧,让您轻松做出番茄龙利鱼。
1 准备好一片龙利鱼洗干净控水备用 2 然后斜刀将龙利鱼片成片，不用太薄 3 一个蛋清加少许淀粉调匀 4 加入龙利鱼片中，同时加盐和少许胡椒粉 5 用手抓匀即可以 6 西红柿切十字花刀放入开水中烫去皮 7 小番茄也是烫去皮 8 西红柿切成小块放入大碗中 9 热锅热油加入番茄块 10 大火炒到番茄出汁粘稠状 1...