1.半斤活虾,一个番茄,两根小葱备用 2.活虾去头尾,去壳备用 3.在虾背改刀做虾球,洗净备用 4.放少量米酒,盐,酱油,姜,生粉腌制五分钟 5.加适量油,下番茄翻炒 6.中小火熬成番茄酱 7.放入葱白,适量开水煮 8.葱白变软后,加盐,味精,糖调味 9.放入虾球(用筷子或者用手,依次放入虾球,不要倒入腌制产生的料汁...
番茄虾球的做法,番茄虾球怎么做请看步骤:1.准备好虾去皮2.热水煮片刻捞出去皮3.去皮番茄切丁备用4.准备少许姜葱备用5.用番茄酱 白糖 醋 调好酸甜汁备用6.待锅内的油开始冒烟时放入虾 炸二十秒后捞出...
1.准备好虾,去头,去壳,从背上开一刀取虾线 2.收拾好的虾仁加葱姜末料酒蛋清上浆抓匀 3.处理西红柿,西红柿顶部1/3处切开 4.用勺挖出西红柿瓤,别弄穿了。取出的肉,切细丁,越细越好,这步忘了图片 5.再切点姜粒蒜粒 6.热锅里加油,稍多点,下入姜蒜粒 7.炒香姜蒜粒下入虾仁至变色 8.铲出虾仁 9.锅...
番茄虾球的做法 步骤1 准备食材和工具:鲜虾500克、番茄3个、鸡蛋1个 多用锅 步骤2 番茄放入碗中,划十字烫皮; 步骤3 番茄去皮切小块; 步骤4 虾肉去虾壳和虾线,放入小旋风中拉成虾泥,倒入蛋清、1勺盐、1勺胡椒粉、2勺料酒、2勺淀粉后用筷子搅拌均匀; ...
番茄虾球的做法,番茄虾球怎么做请看步骤:1.虾子洗净 去壳去尾2.沿中线切开 去除虾线3.加深中间切痕4.再横向隔一段切一刀 无需太深 方便虾卷成圆状的球5.码上盐 必要的话也可以蒙上保鲜膜 放入冰箱冷藏 使其入味...
酸甜鲜香的番茄虾球不要错过，红彤彤很诱人，赶紧学起来 番茄虾球 原料：鲜虾、鸡蛋、面粉、葱花、番茄酱、蒜末。做法步骤：第1步、虾留尾去皮。第2步、去虾线。第3步、虾背剖开。第4步、裹蛋液，粘面粉。第5步、面粉一点粘匀。第6步、提尾下油锅，虾要炸熟。成球。第7步、二次下油锅，去油加脆。第8...
番茄虾球这道菜呢，光是从颜值上就能吸引大家的眼球，而且味道简直棒极了。主要是虾球，口感嫩得出水，还有弹性，经过炸制后外皮酥脆，里面鲜嫩多汁，吃完会让人大呼过瘾。而番茄酱汁呢，酸甜适中的口感既能解腻，又能提高整个菜的香味。做这道菜时，我们特别注意挑选新鲜食材和控制烹饪火候。选新鲜的虾肉处理妥当...
番茄虾球的做法 1.准备好虾,去头,去壳,从背上开一刀取虾线 2.收拾好的虾仁加葱姜末料酒蛋清上浆抓匀 3.处理西红柿,西红柿顶部1/3处切开 4.用勺挖出西红柿瓤,别弄穿了。取出的肉,切细丁,越细越好,这步忘了图片 5.再切点姜粒蒜粒 6.热锅里加油,稍多点,下入姜蒜粒 7.炒香姜蒜粒下入虾仁至变色 8...
番茄虾球是一道美食，主要材料有虾仁、鸡蛋等，辅料有葱、姜、番茄酱等，是一道家常菜。番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱。番茄虾球酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽，入口都咯吱咯吱的。番茄虾球的做法十分讲究，重视口味和口感的搭配，是一道很讨人喜欢的小菜。做法一 食材准备 竹节虾、葱（10g）、姜（10g）、番茄沙...