为保护江夏这一知名品牌，2015年6月，区老年科协组织5名老科技工作者，从五里界街黄豆种植面积中挑选80亩种子地，选出1100株接近界豆属性的植株进行测试，其结果极不乐观，产品的各项指标都离界豆在历史上的最高水平有差距。 由此，江夏开始了抢救性保护措施，由区农业技术推广中心协同区老年科协在地处五里界的实验...
界豆即是一种黄豆,以武汉市江夏区五里界镇出产的最为正宗有名,颗粒饱满,皮薄肉嫩,蛋白质与脂肪含量高,因地得名为界豆。 食材特征:五里界的界豆营养丰富,不仅富含人体所需的八种氨基酸和许多微量元素,其蛋白质含量高达48%,脂肪21%,碳水化合物34%,而一般黄豆含量分别是42%、20%、30%左右。榨油的话,出油率...
“界豆”其实就是黄豆。五里界镇种植黄豆的历史逾千年,出产的黄豆因品质佳、营养好而驰名中外,在东南亚地区被称为“界豆”。“家家种黄豆,户户打豆腐”是五里界镇早年豆产业的写照。 “界豆”系列食品以梁子湖水及优质界豆为原料,取民间传统配方,经过酶制以现代设备和科学工艺精制而成,其蛋白质含量高达48%以上,...
早在一千多年前,江夏五里界就开始种植界豆,清代已远销东南亚、欧洲各国以及中国香港地区。最鼎盛的时期,五里界可以说是“家家种黄豆,户户打豆腐”,种植面积达 3万亩。 “双抢”的农忙季节,五里界的村民忙着收稻谷、插晚稻秧苗,累得 连轴转,如果中午顾不上回家吃饭,就会让家人送饭菜到地头来吃,其中,界豆酱、...
商标名称 界豆 国际分类 第33类-酒 商标状态 等待实质审查 申请/注册号 70819564 申请日期 2023-04-11 申请人名称(中文) 武汉市江夏区梁湖清泉生态家庭农场 申请人名称(英文) - 申请人地址(中文) 湖北省武汉市江夏区五里界街群益村舒谢湾5号 申请人地址(英文) - 初审公告期号 - 初审公告日期 - 注册公告...
天眼查商标武汉阳夏绿洲农业产业有限公司商标详情 发生变更时通知我 界豆 申请注册号:16069947国际分类:40-材料加工当前状态:商标已注册 商标解读: 该商标已经注册满三年,如侵犯了您的品牌,并且可证明该商标未进行使用,可提出撤三 商标申请进度 商标基础信息 ...
五里界界豆产于江夏区五里界街孙家店村、童周村等8个村。五里界界豆产地资源条件优越,光照充足,降水充沛,湖泊纵横,水资源十分丰富,具有良好的自然环境和生态条件。产地环绕梁子湖,在其特有的地理环境和特殊的土质环境、洁净的空气、清澈的灌溉水及耕作制度均符合《无公害食品产地环境评价准则》(NY/T 5295)的规定。
五里界界豆的基本介绍 界豆实际上是黄豆的一种,但它以蛋白质含量高、营养丰富而著称,具有很高的食用价值。五里界界豆,又称为“武昌六月爆”,是湖北省武汉市江夏区五里界镇的一种特色农产品,拥有全国农产品地理标志的荣誉。五里界界豆种植历史悠久,据记载已有上千年的栽培历史,早在清代就已经名扬海外,远销东南亚...
产品质量特色:江夏"界豆"又名六月爆、猴子毛,因产地在江夏区五里界,故名“界豆”。至今已有四百多年的种植历史。因该地的土壤、梁子湖水环境、气候等特殊因素,造就了"界豆"品质优良,口感好,气味香醇,营养丰富,蛋白质含量高达46.8%,各种人体所需胺基酸含量高,而驰名中外。在清代就已远销香港及东南亚。"界豆"在...