电饭煲提前预热几分钟,然后底部刷一层油防粘(如果是不粘的也可以不刷油), 把做好的【蛋糕糊】从高处慢慢倒入锅内。 【可以在打发蛋白的时候就将电饭煲通电预热。】 步骤12 震动几下去掉大气泡,再放入电饭煲中。 步骤13 电饭煲有蛋糕功能的直接选择“蛋糕”模式,大概50分钟左右就好了。 没有蛋糕功能的就用煮饭键,大概45
如果自家的电饭煲支持蛋糕模式，可以直接使用这个模式进行蛋糕的制作。蛋糕模式是专门为制作电饭煲蛋糕设计的，能够较好地控制加热时间和温度，使蛋糕达到理想的口感和外观。煮饭模式：如果电饭煲没有蛋糕模式，则可以采用普通的煮饭模式。将料理好的原材料放入电饭煲中，盖上盖子，选择煮饭键。加热时间大约在20~...
1.按下小米电饭煲的“菜单”按钮,选择“蛋糕”模式; 2.长按“煮”按钮3秒,可调节时间,一般为50-60分钟左右,视蛋糕大小和口感而定; 3.再次长按“煮”按钮3秒,可调节温度,建议设置为140-150度,也可根据自己的喜好和经验进行调整; 4.按下“开始/取消”按钮,启动蛋糕模式。 二、注意事项和...
将打好的蛋糊倒入蒸锅内胆中，用勺子在蛋糊表面轻轻抹平。然后开启电饭煲，将蒸锅放入内胆中，盖好电饭煲的盖子，调至蒸煮模式，蒸20分钟即可。四、出锅冷却 蒸好的蛋糕取出后，待凉后可用刀沿着边缘削平，倒扣在盘子中即可。五、放凉脱模 当蛋糕熟了以后，把电饭煲的电源拔掉，让它自然降温至室温。由于电饭煲内...
1、蛋糕模式。有些智能电饭煲会自带有一个蛋糕模式，蛋糕模式即专门用来制作电饭煲蛋糕，如果自家的电饭煲支持蛋糕模式，可以使用这个模式进行蛋糕的制作。2、煮饭模式。如果自家的电饭煲没有蛋糕模式，可以采用普通的煮饭模式进行制作，具体方式是：将料理好的原材料放入电饭煲中，盖上盖子，选择煮饭键，加热20...
如果自家的电饭煲没有蛋糕模式的话,也不用担心,可以采用普通的煮饭模式进行制作,具体方式是:将料理好的原材料放入电饭煲中,盖上盖子,选择煮饭键,加热20-30分钟左右即可。 三、电饭煲蛋糕不蓬松是为什么 有一部分人做完蛋糕后发现蛋糕不蓬松,可能是以下原因: 1、蛋清没打发后,没有呈现完全的泡发度,一般建议在打蛋清...
建议用煮饭模式。一般市面上购买电饭锅并没有专业的蛋糕模式，这时我们可以选择煮饭模式，具体的做法如下：1、首先准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、食用油适量。2、接着将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别加入白砂糖、低筋面粉搅拌均匀。3、然后将蛋清混合液分3次加入蛋黄中，搅拌至无颗粒状态。4、蛋糕原液做好后，将电饭煲...
电饭煲蛋糕模式的使用方法如下：选择煮饭模式：电饭煲制作蛋糕时，通常只需将电饭煲按到煮饭键即可开始制作。第一次跳闸后的处理：等电饭煲第一次跳闸后，可以用湿毛巾盖住出气口，然后再将煮饭键重新按下去。烹饪时间：一般用电饭煲做蛋糕需要2030分钟左右。如果蛋糕比较大，可能需要更长时间来确保蛋糕完全熟透...
一、电饭煲的隐藏技能大公开 1. 烘焙模式:蛋糕松软不塌腰 蛋糕糊直接倒内胆,老妈说这是"零失败的懒人秘方"。昨天做的酸奶蛋糕,儿子说比甜品店的还绵密。 2. 炖煮模式:红烧肉软烂入味 一键炖煮2小时,老爸的拿手菜现在全靠电饭煲。上周炖的牛腩,筷子一戳就散开。
电饭煲蛋糕模式的使用其实就是利用电饭煲的煮饭功能来制作蛋糕。以下是具体步骤：准备材料并混合：首先，准备好制作蛋糕所需的材料，并按照食谱进行混合。倒入电饭煲：将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲内胆中，确保内胆干净且无水无油。启动煮饭模式：直接将电饭煲按到煮饭键开始烹饪。这是制作蛋糕的关键步骤，因为...