安全性标准:电解质饮料必须符合国家或地区的相关食品安全法规,不得含有危害人体健康的成分。例如,饮料中不得添加过量的糖分、色素、防腐剂等添加剂,且必须严格控制微生物指标,确保产品的卫生质量。 营养学标准:电解质饮料应具有一定的营养价值,能够满足人体在特定条件下的营养需求。例如,对于运动员或高温作业人员等需要...
电解质饮料中的糖含量应控制在适中范围内,一般来说每100毫升的糖含量不应超过10克。 3. 添加剂安全:为了增加口感和延长保质期,电解质饮料通常会添加一些调味剂、防腐剂和色素等。这些添加剂应符合食品安全标准,不得含有有害物质,并且应在产品包装上明确标注。 4. 生产环境卫生:电解质饮料的生产环境应符合卫生标准...
例如,运动型电解质饮料中钠离子的含量应不少于300mg/L,而补水型电解质饮料中钠离子的含量应不超过200mg/L。此外,电解质饮料中不得添加任何禁用的食品添加剂。 在试验方法方面,标准规定了电解质饮料的检验方法和评价标准。例如,对于电解质饮料的微生物指标,标准规定了菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌...
电解质饮料的最低标准由中华人民共和国食品安全管理机构规定,其中钙含量最低为100mg/L,钠含量最低为40mg/L,苯甲酸最高不得超过0.2mg/L。此外,电解质饮料还要求其所有成分,包括氯化物、硝酸盐、重金属等物质,均必须在国家规定的安全范围内。 在满足上述标准的情况下,电解质饮料的保质期为2年。 电解质饮料必须...
《电解质饮料(饮品)》团体标准为首次制定,确定主要内容的依据具体如下:电解质定义的描述结合了电解质溶解时电离的特性以及GBZ 21922-2008年《食品营养成分基本术语》2. 1. 6矿物质线下的内容。等渗饮料的定义参照了轻工行业标准QB/T5727-2022《等渗食品>3.1项下的描述以及人体渗透压的范围。
为进一步规范电解质饮料产品的生产、经营,保证产品质量,引导产品创新,完善饮料行业的标准化工作,中国饮料工业协会组织制定了《电解质饮料》团体标准。 根据《中国饮料工业协会团体标准管理办法》,经过立项、起草、征求意见和审查等程序,团体标准《...
ICS团体标准T/SOSHA001-2024植物电解质运动饮料发布 xxxx-实施四川省职业安全健康协会发布包装材料和容器应符合相应的食品国家标准及有关规定,封口严密,包装牢固。6.3运输、贮存运输工具应清洁卫生,无异味、无污染。运输过程中必须防雨、防潮和防暴晒。不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装运输。产品应贮...
根据其标准,电解质饮料应当满足以下要求: 1.味道和口感:电解质饮料应当具有良好的口感和味道,以促进消费者的接受度。 2.电解质含量:电解质饮料应当富含钠、钾、氯等电解质。钠是一种重要的电解质,参与细胞内外的水平衡维持和神经肌肉的正常功能。钾则是人体内参与细胞内外电势平衡和心脏肌肉正常功能的电解质。氯则...
近期我会拟组织制定《电解质饮料》团体标准,现将立项有关情况说明如下: 在《饮料通则》(GB/T10789-2015)中的特殊用途饮料类目下有电解质饮料的分类,但目前没有相关电解质饮料的国家标准。 目前市面上有不少电解质饮料,基本上都是执行企...