4、电磁线圈:这是电磁炉的核心部件,当高频电流通过线圈时,产生高频交变磁场。5、锅具检测器:电磁炉通常搭载锅具检测器,用来检测是否有适合的锅具放置在加热点上。只有检测到合适的锅具,电磁炉才会开始工作。6、散热系统:电磁炉在工作时会产生热量,因此需要散热风扇或散热片来保持内部温度稳定。三、电磁炉的优点...
电磁炉是应用电磁感应加热原理,利用电流通过线圈产生磁场,该磁场的磁力线通过铁质锅底部的磁条形成闭合回路时会产生无数小涡流,使铁质锅体的铁分子高速动动产生热量,然后加热锅中的食物。 二、电磁炉的原理方块图 三、电磁炉工作原理说明 1. 主回路 图中整流桥DB1将工频(50HZ)电流变成直流电流,L1为扼流圈,L2是电磁...
电磁炉的工作原理其实就是电磁感应涡流加热原理,它是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子运动所产生的;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,这样一来就电磁炉就能够实现对锅内食物进行加热的目的了。 二、电磁炉的维修 1、 爆机 ...
一、电磁炉的工作原理 电磁炉是利用电磁感应原理进行加热的厨房电器。其工作原理可以简述为:电磁炉内部的交变电流通过线圈产生交变磁场,当磁场内的磁力线通过铁质锅底的磁条时,会切割磁感线并在锅底形成无数小涡流,这些涡流使铁质锅体的铁分子高速无规则运动,从而产生热量,实现对锅内食物的加热。具体来说,电磁炉...
电磁炉的基本工作原理是:炉盘线圈工作电压约300V左右,300V的直流高压是220V交流电经过整流桥整流得到的,220V交流整流后最高电压为220V*1.414≈311V。其高压主回路是220VAC经过保险丝、电流互感器、电感、炉盘线圈、IGBT,通过控制IGBT开关管导通/断开来控制炉盘线圈是否工作。IGBT控制方式一般采用PWM调制,通过调节PWM...
电磁炉的工作原理是将50HZ的低频交流电源,转变为30KHZ- 40KHZ的高频交流电源直接加到电磁炉的线圈盘中产生大功率的电磁场,再利用电磁场使锅体产生涡流而进行加热,也就是说电磁炉是直接利用电磁辐射对锅具加热工作的。 普通的电磁炉在工作时线圈盘产生的电磁辐射除了给炉面上的锅体加热外,还有一部分电磁辐射会从电磁...
一、核心原理:电磁感应加热 电磁炉的工作原理可以概括为电磁感应加热:高频电流生成磁场电磁炉内部有一个线圈。当电流通过线圈时,会在其周围产生高频交变磁场。涡流加热锅具当导磁性锅具(如铁、不锈钢)置于磁场中,锅底会因切割磁力线而产生涡流。涡流会使锅具内的金属原子运动并摩擦,产生热量。直接加热食材锅具的...
按电磁感应原理,当线圈盘的加热线圈中流过交变的高频电流时,沿线圈盘半径方向会产生闭合的磁力线,磁力线经线圈与锅底构成的磁回路穿透灶面耦合作用于锅底(类似于空心变压器),在锅底形成涡流而发热,起到加热锅中食物的作用,如下图所示。 由于高频电流的趋肤效应和邻近效应,锅具底部靠近线圈盘的表面,电流密度为最大,...