大烤箱:通常建议将温度设定在180度至200度之间,如果烤箱有风扇对流模式,可以开启此模式以促进热空气循环,使蛋挞受热更均匀。 小烤箱:由于小烤箱内部空间相对较小,温度容易升高且分布可能不如大烤箱均匀,因此建议将温度设定在略低一些的水平,如180度左右。 二、时间设定 大烤箱:在180度至200度的温度下,蛋挞通常需要烤制1