材料:花胶(鱼肚)50g,田七10g,瘦肉100g,生姜3片。 功效:田七能活血化瘀,消肿止痛,花胶滋阴养胃,尤其现在为冬季,养生宜滋补,服用养阴的炖汤更有益身体,如有跌打瘀伤,此汤更适合。 做法:花胶洗净浸泡过夜,瘦肉飞水切片,田七洗净,放入炖盅,加入开水5碗,文火炖4小时,调味即可2江门·江海区 ...
烹饪方法: 作法:先将鱼肚隔夜用清水浸软发大,切块备用,田七用清水洗净,打碎。将田七、鱼肚一同放入炖盅,加入适量的清水,上盖,放入锅内,用小火隔水炖4小左右,加油盐少许调味即可食用。
总之,田七炖鱼肚是补身养颜、强身健体的上佳选择。它不仅富含营养,还具有多种药效,对改善体质、缓解疲劳、维护心血管健康等方面都有显著效果。无论是在日常生活中还是在特殊需求时期,它都是一个值得推荐的养生佳品。
田七炖鱼肚:材料:鱼肚100克,田七5克。操作:1.先将鱼肚隔晚用清水浸泡变软、发大,切件。2.田七用清水洗干净,打碎,连同鱼肚放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,用文火隔水炖4小时左右,以少许盐调味,即可佐膳饮用。功效:滋润养阴、养颜益体、健腰、补肾虚。对于体质虚弱、...
田七炖鱼肚小吃技术配料配方,田七炖鱼肚商用小吃做法教学教程饭店的做法技术教学教程,厨师学习田七炖鱼肚小吃技术配料配方,田七炖鱼肚商用小吃做法教学教程技术配方教程,田七炖鱼肚小吃技术配料配方,田七炖鱼肚商用小吃做法教学教程餐饮技术配方教学,田七炖鱼肚小吃技术配料配方,田七炖鱼肚商用小吃做法教学教程实体饭店小吃的配方...
田七炖鱼肚此菜营养丰富,补身养颜。俗语所谓的鲍、参、翅、肝,肝就是鱼肚,就是鱼鳔(鱼泡)的干制品。鱼肝富有粘性物质,蛋白质、维生素、矿物质含量极高,亦有人因而称之为鱼胶、花胶。田七有去淤止血、消肿止痛的功用,配合鱼肚,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人,作为进补尤为适合。另外对患有动脉粥...
田七炖鱼肚 基本特点 营养丰富,补身养颜基本材料 田七5克、鱼肚100克、细盐少许作法:先将鱼肚隔夜用清水浸软发大,切块备用,田七用清水洗净,打碎。将田七、鱼肚一同放入炖盅,加入适量的清水,上盖,放入锅内,用小火隔水炖4小左右,加油盐少许调味即可食用。
田七炖鱼肚此菜营养丰富,补身养颜。俗语所谓的鲍、参、翅、肝,肝就是鱼肚,就是鱼鳔(鱼泡)的干制品。鱼肝富有粘性物质,蛋白质、维生素、矿物质含量极高,亦有人因而称之为鱼胶、花胶。田七有去淤止血、消肿止痛的功用,配合鱼肚,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人,作为进补尤为适合。另外对患...