我知道有韩国料理叫石锅拌饭,在烧热的石锅中放上米饭,各种蔬菜(豆芽,菠菜,生菜,萝卜芽,蕨菜,胡萝卜,黄瓜等用水焯过的蔬菜),肉丝,辣椒酱,香油,芝麻,还有一个半生的鸡蛋,吃的时候搅拌即可
生鸡蛋酱油拌饭 生鸡蛋酱油拌饭是以雞蛋、醬油为主料的菜品。用料 做法
现如今,“生蛋拌饭”掀起了一股热潮。比如说在中田英寿开的“nakata.net cafe”(ナカタドットネットカフェ)里能吃到标价1200日元的高级“生蛋拌饭”、“生蛋拌饭”专卖店“たまごん家(ち)”也顺势开张等等,TKG(“生蛋拌饭”的略称)的人气极具升温。 做法 1 日本人直接将无菌生鸡蛋倒入煮好的米饭...