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生蚝鲜活的好于干制的。以下是对两者的详细比较: 鲜活生蚝: 营养价值高:鲜活生蚝富含蛋白质、维生素及锌、钙等多种矿物质,生吃可最大限度保留这些营养成分,为身体提供全面营养支持。 口感鲜美:鲜活生蚝肉质饱满、滑嫩多汁,口感极佳。 新鲜度高:鲜活生蚝现买现吃,新鲜度高,能确保食品安全和最佳口感。 干制生蚝(...
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