1.生蚝加少许盐泡一晚上吐沙 2.第二天把生蚝剥壳 3.用小尖刀把蚝肉取出来流水冲洗干净控水 4.开水把粉丝泡软备用 5.选一些大点生蚝壳洗干净备用 6.小红辣椒蒜小葱切末 7.起油锅爆香葱蒜小红辣椒 8.加入蒸鱼豉油,蚝油,开水,大火煮至水分成一半,入鸡精调味备用 9.备用的汤汁分成两份,一半加入生蚝肉里面 10...
1 蒜蓉酱：锅中放油，先放蒜蓉爆香，再放入跺细的小米辣翻炒一会，再＋生抽+蚝油+糖调味就好了 取出生蚝肉+淀粉清洗干净； 粉丝泡软，加点蒜蓉酱拌匀，铺到盘子里打底；2 铺上生蚝肉，铺上满满一层蒜蓉酱； 水开后上锅大火蒸五分钟；3 蒸好后撒点葱花，淋上热油就好了。4 超级下饭，拌米饭绝了。
粉丝蒸生蚝的详细做法步骤:1、粉丝5分钟泡软,生蚝清洗干净,把生抽油小米椒蒜瓣搅拌在一起 2、酱汁爆炒1分钟 3、粉丝放壳上加上生蚝肉再绕上酱汁上蒸笼蒸5分钟...
【破防了姐妹们!必须给你们推荐这道生蚝粉丝】01.不允许你们没试过,11.1️⃣生蚝加入一勺淀粉轻轻抓拌一下,再用清水清洗两遍 2️⃣起锅水开关火倒入生蚝烫泡五分钟捞出,放入粉丝煮熟捞出加入一勺生抽拌匀 3️⃣调个酱汁:碗中放入蒜末,葱花,香菜,小米辣,
1 生蚝处理好用食盐和面粉清洗干净 2 三整颗大蒜头切碎，用油小火熬一下蒜蓉，放白糖、蚝油、生抽、辣椒酱和少许盐调味，我没有调在一起，是后来放在生蚝上的 3 龙口粉丝一把泡软备用 4 用生蚝壳厚的那部分，洗干净，先放粉丝、再放生蚝 5 把调好的蒜蓉酱放上去，我直接把葱花和香菜花一起放上去蒸了 6...
1、生蚝清洗干净。粉丝提前两个小时用凉水泡软，控干水。2、大蒜切碎，葱切成葱花备用。3、食用油小火加热至5分热，倒入蒜末，葱花炒香，关火盛到碗里。4、往碗里加入盐，生抽，鲜辣酱，糖，香油，蚝油，搅拌均匀。5、将粉丝卷在食指上一小卷，用剪子剪断，放在生蚝上，再加入准备好的酱料。6、水热，上锅...
1 新鲜生蚝6个，从壳里取出，洗净； 洋葱1/4，切成丝；五花肉50g，切成小块； 粉丝一把，提前泡发； 小米椒，大蒜切碎；（不能吃辣的，换成普通红椒）2 锅中倒入少许底油，下入五花肉煸炒出油脂和香味；3 下入洋葱爆香；4 洋葱上铺好泡发的粉丝；5 将生蚝码在粉丝上；6 小米椒、大蒜剁碎，加入半茶匙盐...
8、出锅后再撒上葱花，这道超级好吃的蒜蓉粉丝生蚝就做好喽，还可以在撒好葱花的生蚝上淋上热油再次激发香味。9、成品 10、成品 11、成品 12、成品 小贴士 number1:洗生蚝最好用硬刷子或者钢丝球number2:生蚝最好蒸一下或煮一下开口再把壳去掉不然容易划伤手number3:做生蚝用的蒜末要炒一下祛除辛辣味同时...
1.生蚝洗干净,装碟2.蒜头,辣椒剁碎,烧热油倒下去,加蚝油,酒,少许糖,搅拌3.粉丝用热水泡一下4.把泡软的粉丝切碎5.把粉丝均匀放在生蚝上,等蒸锅水开6.水烧开把生蚝放入锅中蒸7分钟7.开盖放入调……
粉丝生蚝的用料 生蚝3斤(23个)蒜5瓣 小米辣适量香油适量 粉丝2把酱油2勺 糖一点点 粉丝生蚝的做法 步骤1 去菜市场把生蚝买回来 步骤2 用刷子把生蚝外壳刷干净 步骤3 用小刀把壳撬开 步骤4 撬开后清洗干净 步骤5 洗干净的生蚝放在锅中,把泡好的粉丝放在每一个生蚝上 ...