shēng [zhuó shēng zháo，shēngzhāo，shēng zhe]
安儿陈 - 生着活着
像是蛋白质、微量元素以及膳食纤维等，这些物质在生花生中都是保留完好的，而相比于生花生来讲，煮熟后的花生经过各种烹饪技术的调制，其中的多种营养物质可能就会受到破坏，虽说可能煮熟的花生吃着口感更好，但从营养价值上来看，煮熟花生的营养价值是远远比不上生花生的。
照顾孩子不只是母亲的“应该”，也是男人的责任，如果对方仅仅只是提供一个染色体，不承担后续的任何责任，那么“放弃”也许是最好的选择。但倘若你依旧固执己见，那么切忌生娃后千万不要跟老公分房睡！孩子是女性十月怀胎诞生的宝贝，两人之间的羁绊也在这期间逐渐加深。但作为孩子父亲的丈夫却并不会这么快的进入角色...
腊肠的保存常见方法有三种，自然晾晒，生着冻或者蒸熟了冻，相对于第一种方法需要迎合天气的原因，来调整保存方式，比较费心，而生着冻和熟着冻就成了大家常用的储存方式。这两种方法都是可以保存腊肠的，但是也有一定的区别。我们做好的腊肠，没有进行蒸熟，直接放进冰箱中冷冻，肉质没有发生变化，自然的锁住腊肠的...
首先，我们来了解一下什么是“生着冻”和“熟着冻”。所谓“生着冻”，就是将香肠晒干后，直接放入冰箱冷冻保存；而“熟着冻”则是将香肠煮熟后再进行冷冻。这两种方法各有优缺点，但对于香肠的口感和味道影响较大。为什么很多人搞不懂这个问题呢？原因在于，我们在购买香肠时，很难分辨出它是经过哪种方式冷冻...
其实这样的做法也不是没有道理,首先就是省时省力,避免再次加工耗费精力和时间,其次就是生的香肠在冰箱中冷冻,保存的时间更长。 试过这种“生着冻”方法的人会明显感觉到,之后拿出来的香肠,在上锅蒸过之后,香味和口感会有很大的差别...
据我了解，在我身边，保存香肠，大概有2种方法，第一种是香肠直接放入冰箱中冻，还有一种是将香肠蒸熟后冻！其实这2种方法都是可以保存香肠的，但是它们也是有区别的。比如我们直接晒干的香肠，用保鲜袋装好，就可以直接放入到冰箱中冷冻，想吃时，直接从冰箱中解冻20分钟，然后切片后就可以炒着吃或者蒸着吃。而...
原料:三文鱼、辣根、生抽、老醋。 做法步骤: 第1步、主辅料:三文鱼。辣根(绿色芥末) 第2步、把辣根放入食碟,加生抽、老醋搅拌均匀 第3步、把冷冻的三文鱼切薄片 第4步、将其摆入盘中 第5步、和辣根食碟搭配上桌,即可食用 小贴士: 辣根的用量可以按照自己的口味调制 来自 美食天下 馋嘴乐 的作品。
2、生着冻：不煮熟香肠，直接将晒干的香肠进行冷冻保存。这种保存方法虽然简单，但口感和风味会有所损失。我们可以将香肠用保鲜膜严实地包裹起来，再放入密封袋或容器中，尽量排除包装内的空气，最后放入冷冻室。这样做可以延长香肠的保质期，但解冻后的口感可能会略微不如煮熟冻的方法。其他保存方法 如果家里有真空...