一、生产情况 1、2024年10月末能繁母猪存栏4073万头，环比增长0.3%，同比下降3.2%，相当于正常保有量的104.4%，产能正常，处于绿色区域。2、2024年10月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2876万头，环比增长8.9%，同比增长0.3%。3、2024年1-10月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量26421万头，同比下降2.6%。二、...
12.“散养生猪每头产值”、“散养生猪每头成本”、“散养生猪每头净利润”、“规模养殖生猪每头产值”、“规模养殖生猪每头成本”、“规模养殖生猪每头净利润”为国家发展和改革委员会统计调查监测数据，其中“散养生猪每头产值”、“规模养殖生猪每头产值”指出售主产品所得收入和留存的主产品可能得到的收入之和...
一、生猪产品的种类 1. 猪肉:猪屠宰后最主要的产品是猪肉,根据不同部位和加工方式的不同,猪肉可以被分为瘦肉、五花肉、腩肉、肋排、培根、火腿等多种品类。 2. 内脏:猪肚、猪肝、猪肺、猪肠等内脏是猪屠宰后的副产品...
10月30日农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布2024年三季度生猪产品数据。 一、生猪生产 1、根据农业农村部监测,2024年3季度末能繁母猪存栏4062万头,月度环比增长0.6%,同比下降4.2%,相当于正常保有量的104...
生猪产品是指以猪肉为主要原料加工制成的各类食品和非食品产品,如猪肉、猪皮、猪骨、猪血、猪肠、猪蹄、猪肘等,广泛应用于人们的生活和工业领域。 二、生猪产品的种类 猪肉:猪身上的各个部位都可以制成猪肉,包括猪肉、肋排肉、肩肉、腿肉、腹肉等; 猪皮:在制猪肉的...
生猪产品主要是指猪在被屠宰后所得到的各类肉类及相关副产品。这些产品包括新鲜的猪肉、猪内脏以及经过加工处理的猪肉制品等。这些产品通常在肉类加工厂完成初步加工处理之后，直接进入市场销售，供消费者购买食用。二、主要类别 1. 新鲜猪肉：这是指直接从猪身上获得的，经过屠宰、冷却处理后的肉类。通常...
生猪生产 1、2024年7月末能繁母猪存栏 4041万头,月度环比增长0.1%,同比下降5.4%; 2、2024年7月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2428万头,环比下降0.1%,同比下降9.5%; 3、2024年1-7月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量18463万头,同比下降1.9%; 02#
指出售主产品所得收入和留存的主产品可能得到的收入之和，以及除主产品以外其他部分的产品或与生猪生长过程直接相关的附带产品产值；“散养生猪每头成本”、“规模养殖生猪每头成本”指生产过程中耗费的现金、实物、劳动力和土地等所有生产要素的成本；“散养生猪每头净利润”、“规模养殖生猪每头净利润”指产品产值...
生猪产品价格。全国仔猪平均价格43.24元/公斤，比前一周下跌1.6%，同比上涨32.8%。山西仔猪价格上涨，上海、湖南、河北、山东、安徽等27个省份仔猪价格下跌，青海价格持平。华北地区仔猪价格较高，为45.42元/公斤；西南地区仔猪价格较低，为37.93元/公斤。全国生猪平均价格20.23元/公斤，比前一周下跌0.5%，...