食材清单加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 猪肉馅200克 、 贡菜适量 、 香菜少许 、 大料花椒水适量 、 白胡椒少许 、 盐少许 、 生抽1勺 、 蚝油1勺 、 鸡蛋1个 、 淀粉1勺 、 白芝麻适量 、 现磨黑胡椒适量 烹饪步骤 步骤1/15点击查看大图 煮个大料花椒水备用 步骤2/15 贡菜热水泡发,切丁 步骤...
猪肉馅生煎包 猪肉馅生煎包的做法 1.猪肉我加了¼个洋葱,一起放入绞肉机中绞打成肉馅,喜欢吃姜的小伙伴可以放一点点姜,我家娃不吃姜,所以我家所有的馅料中都不放姜。 2.韭菜切碎待用(我今天用到的是蒜苗替代韭菜) 3.肉馅加入蒜苗碎,加入调味料:盐、鸡精、耗油、甜面酱、十三香、葱油(锅中烧热油放入花椒...
生煎包(猪肉三鲜)的做法 1.干面粉中加入适量酵母粉和少量泡打粉后,用温水和面至表面光滑柔软的面团后,盖上盖子或者干净的湿布醒面一个小时左右。 2.醒面的时间我们开始准备馅料,猪肉馅、鸡蛋、虾仁去黑线洗净、干香菇洗净后冷水泡发备用(干香菇建议冷水提前几个小时泡发好)。 3.猪肉馅中分多次每次少量加入泡香菇的...
猪肉生煎包的做法步骤 步骤1 1.备好食材 步骤2 2.将面粉、酵母倒入面包机、边加水边搅拌成絮絮状,然后揉面结束后搓圆、加盖保鲜膜发酵至2倍大 步骤3 3.趁面包机揉面的时间,将猪肉洗净加葱姜用刀剁成肉泥 步骤4 4.放入小盆中加入料酒、生抽、食盐、白糖和鸡蛋,鸡蛋的加入可让肉馅更鲜发嫩浓稠 ...
大葱 1根 洋葱 1个 韭菜 300克 生姜 适量 面粉 发酵粉 适量 食盐 适量 芝麻油 适量 红烧酱油 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 味精 适量 十三香 适量 花椒油 适量 步骤 1 猪肉、大葱、洋葱洗净备用。大葱有点少了，搭配一个洋葱。2 将猪肉、大葱、洋葱和生姜分割小块。3 准备九阳和面绞肉机-饺子神器pro。...
生煎包(饺子皮猪肉馅版)的做法步骤 步骤1 先将葱、姜、花椒浸泡1/3碗水中备用 步骤2 剁好的肉馅加入:盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油,搅拌均匀 步骤3 撒了点葱花,浇热油,搅拌均匀 步骤4 把葱姜花椒水过滤出来 步骤5 分三次倒入肉馅里,搅拌,每次都要等肉馅吸干水份后,才放下一次。不会难的,每次大概搅拌10...
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青椒猪肉生煎包 原料：饺子粉、甜菜根粉、酵母、盐、猪肉馅、青椒、温水、葱花。做法步骤：第1步、称重准备食材 第2步、猪肉馅加入葱末，酱油，蚝油，十三香，糖顺一个方向搅拌均匀，期间不停少一点的加水，我大概加了250ml，这样煎出来的包子不会干，咬一口都是汤汁 第3步、按照温水，盐，面粉，酵母的顺序...
猪肉生煎包的做法 简介 今天带来的是猪肉生煎包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 200克 酵母 2克 盐（面团用） 一丢丢 水 100克 玉米油 20ml 猪肉 300克 香葱 10克 生抽 1小勺 料酒 1小勺 生姜 几片 玉米淀粉 1小勺 清水 1勺 盐（肉馅用） 1小勺 熟黑芝麻 10克 方法/步骤 1 将面团...