生滚猪杂粥(猪腰,猪肝,粉肠,碎肉)及第粥～三人份简单版的做法步骤 步骤1 水泡米30min。沥干后放一小勺油和少许盐静置30min。这步米能吸收油更饱满,省时间不做也可以。 步骤2 等待的时间把猪杂(碎肉不需要这个步骤)洗干净,放入盒子里面加料酒和少许盐!料酒去腥很重要!!! 步骤3 用量米的杯子装12杯水放入锅...
猪腰排骨粥--广东生滚粥的做法 将食材(一)全部放入压力锅压10分钟。 全粥=大米1杯+8杯水 稠粥=大米1杯+10杯水 稀粥=大米1杯+13杯水 冷水下米煮粥好,使米充分吸收水分,粥才会比软香软,滴几滴花生油,可防止粥溢锅现象,更香滑。 将食材(二)全部混合腌制几分钟,倒入粥中(压力锅开盖后还要继续加热的),...
5.猪腰用捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。6.猪腰切薄片用适量盐生粉油腌一会，切点姜丝备用。7.又细又绵的粥底可以直接当米汤喝，也可以烫肉再烫菜吃。8.猪腰与姜丝下锅滚熟。9.洒点葱花。10.我喜欢洒点胡椒粉。11.猪腰切薄片易熟，味鲜口感最嫩 ...
棉花猪猪 做过生滚猪杂粥(猪腰,猪肝,粉肠,碎肉)及第粥～三人份简单版 旧饭加水小火熬粥- 切姜丝-加油-放蔬菜- 放肉片+粉肠,白胡椒-生抽-盐,出锅。就是这么快手有好吃～～ iPhone 拍摄于2020-03-03 13:29:02 赞 生滚猪杂粥(猪腰,猪肝,粉肠,碎肉)及第粥～三人份简单版 猪腰、猪肝、粉肠、碎肉、...
煮粥的时候,先加一汤匙滴鸡汁精华煮开,再放入姜丝、猪肝和猪腰慢慢搅拌。大火煮3-4分钟断血水,关火后撒上葱花、榨菜和香菜。这样做出来的生滚粥,味道简直超越了大排档!配上一份肠粉或者小笼包,做早餐或宵夜真是太棒了!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 鹭离森KUN 2025-01-27 🚰 菏泽市牡丹区厨房维修与...
首先准备所需材料:新鲜的瘦肉、猪心、猪肝、猪腰等猪杂,以及真珠花菜或南瓜苗等蔬菜,根据个人喜好选择。同时,还需备好姜丝、蒜头酥油(或葱油)、盐、胡椒粉、米酒、生粉和花生油等调味料。 清洗处理: - 清洗猪杂是关键的第一步。用清水冲洗掉猪杂表面的粘液及血水,特别是猪心内部和猪肝上的血沫要多冲洗几次。
等待的时间把猪杂(碎肉不需要这个步骤)洗干净,放入盒子里面加料酒和少许盐!料酒去腥很重要!!! 用量米的杯子装12杯水放入锅内(图片煮出来的浓稠度,我觉得刚刚好)大火开了顺时针搅拌10min换成中小火煮30min后加入姜丝,和猪杂煮3min。最后放入碎肉搅拌均匀加生抽和少许盐出锅 炒鸡美味咯,我吃了三大碗😂 小贴...
美食:【生滚粥】 【需要食材】:大米,食盐,食用油,小葱,猪腰,粉肠,猪肝,格兰肉,淀粉,生粉,料酒,姜。 【方法及步骤】 1、首先我们要准备适量的大米,然后把大米用清水淘洗干净,在对大米淘洗的时候,不要揉搓淘洗,会导致大米营养流失。直接加入清水,用手搅拌淘洗就可以了,把大米表面杂质淘洗干净后,再加入适量清水...
口味: 点了一碗猪腰牛肉双拼生滚粥(加了生菜丝和鸡蛋),总体来说水平还行。猪腰和牛肉确实非常的新鲜,而且分量也不少,粥底单从味道来说没什么惊喜,但店家总算是把粥煲得既棉又细,在鸡蛋和生菜丝也混到粥里一起吃的情况下味道算是还可以 环境: 店面略小 服务: 非常好 ...
猪腰排骨粥--广东生滚粥 楼主 呆呆檬 宝宝1岁1个月LV.12 用料 undefined 将食材(一)全部放入压力锅压10分钟。 全粥=大米1杯+8杯水 稠粥=大米1杯+10杯水 稀粥=大米1杯+13杯水 冷水下米煮粥好,使米充分吸收水分,粥才会比软香软,滴几滴花生油,可防止粥溢锅现象,更香滑。 将食材(二)全部混合...