1糖分3次加入蛋清打发至小尖钩，取1/3蛋清加入面糊翻拌匀。再倒回2/3蛋白里翻拌匀~倒入烤盘145度烤25分钟。烤好的蛋糕倒扣晾凉，用模具压出1个7寸左右，1个4寸和5寸的圆饼形。2淡奶油➕糖打发至硬性有纹路，找来一个5寸左右大的碗放进大块7寸圆形蛋糕➕奶油➕草莓丁➕奶油，中间➕4寸圆形蛋糕块➕奶油➕草
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生日蛋糕的做法,生日蛋糕怎么做请看步骤:1.首先先烤戚风蛋糕!1预热烤箱160度 2两个蛋清蛋黄分离;蛋黄倒入15g糖打散+20g牛奶打散+20g玉米油拌匀+33g面粉拌匀备用!蛋清加糖33g打蛋器低档1分钟高档2分钟,在低档1分钟。打好分三次和蛋黄液拌匀。烤箱150度烤60分钟...
入手烘培以来,承包了家人和朋友们的生日蛋糕🎂颜值可能不是最好的,胜在情谊满满👬👭没有经过专门的学习,只是照网上的方子随便做做😄业余水平,欢迎指教 ️ 用料 奶油 克 我的DIY生日蛋糕合集(41种)的做法步骤 步骤1 五姐的清新抹茶绿 步骤2 ...
1 8寸蛋糕一个 2 奶油300克倒入不锈钢盆中，加20克砂糖，打发至硬性发泡 3 把蛋糕从中间切开 4 底部抹一层奶油 5 把另一片放在上面 6 用奶油涂抹均匀 7 用叉子划一圈花纹；再把奇异果洗净、去皮、切片，贴放在底边 8 把用硬纸刻出【生日快乐】铺在上面，用巧克力碎撒出生日快乐 9 用五齿花嘴挤出花...
生日蛋糕 食材 低筋面粉 85克 鸡蛋 5个 细砂糖 20克 玉米油 40克 牛奶 50克 细砂糖 20克 淡奶油 250克 草莓 适量 弥猴桃 1个 火龙果 1个 柠檬汁 数滴 细砂糖 30克 香精 数滴 步骤/方法 1 准备好所需材料 2 称量好所有材料，鸡蛋分集出蛋黄和蛋清，置于无水无油的容器中。3 将分离出的蛋黄加入20...
一、生日蛋糕 食材 鸡蛋5个、低粉85克、白糖70克、玉米油50克、水50克、奶油350克、黄桃罐头1瓶、胡萝卜适量、白糖35克、葡萄干小许、弥猴桃1个。 做法 1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀,筛入面粉,搅成蛋黄糊。 2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打,打至硬性发泡即可。 3、挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内...
做法将做法保存到手机 1/8戚风蛋糕,事先做好的切成三片 2/8淡奶油加白糖打发至不能流动,硬性的 3/8先放一片戚风蛋糕加上奶油 4/8再放第二片,加上奶油,中间放多一点,旁边少一点 5/8三片全部放好后,奶油抹平 6/8我就开始裱花,加上巧克力碎和椰蓉 ...