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生炒排骨的简单做法,味道超赞,快来试试! 薇薇美食游 发布时间:1分钟前美食,不只是吃,更是生活的艺术。 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
生炒排骨的做法 步骤1 准备切好的肋排一份,大葱两根。 步骤2 大葱切成葱花。 步骤3 排骨冷水下锅,加料酒,少许盐,小火煮成五成熟。 步骤4 炒锅加少许油烧热,放入葱花炒香,加入排骨干炒,一边炒一边加盐、料酒、生抽、蚝油。 步骤5 加入少许水,小火慢烧。 步骤6 烧制汤汁逐渐粘稠,入味即可。 步骤7...
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1、看排骨的外观。新鲜的排骨外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白。 2、闻排骨味道。气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的排骨。 3、按压排骨。拿手指按压排骨,如果用力按压,排骨上的肉能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用...