白醋 生拌牛肉的做法步骤 步骤1 取200g牛上脑,洗净,若有筋最好去除,逆纹理切丝 步骤2 切好的牛肉丝码在碗中,加凉白开莫过牛肉2cm,加少许白醋,浸泡10分钟。 步骤3 浸泡牛肉的同时,把三瓣蒜切成泥,再把葱切碎。 步骤4 牛肉浸泡完成洗净,沥干水份,依次加入精盐、白糖、蒜泥、葱末、辣酱、香油、柠檬汁,拌匀静...
生拌牛肉的做法步骤 步骤1 把牛里脊肉切成丝状或者小块丁,用醋精(白醋)拌匀静置15分钟后放入冷开水中,将醋精和血水洗净,沥干水分待用。这一步是杀菌入味。 步骤2 将柠檬汁,辣椒酱,鸡蛋,白糖,蒜泥等调味品与牛肉拌匀。 步骤3 盘底可放生菜叶美观大方,摆好牛肉在上面打一只鸡蛋,增加独特蛋香,撒上香菜,白芝麻,...
生拌牛肉的做法,生拌牛肉怎么做请看步骤:1.鲜牛里脊半斤,切成丝冷藏或冷冻一会,凉丝丝的更美味。2.梨切成丝备用,铺盘,酸酸甜甜很爽口。3.蒜瓣5个剁成蒜泥,葱白剁碎,白醋,白糖,盐,牛肉粉,细辣椒粉,香油,芝麻混在一起,与肉拌均,装盘,上面放一个生鸡蛋黄,剩下
韩式生拌牛肉是一道以牛上脑，鸡蛋黄为主料的酸甜可口的菜肴，该菜品属于家常菜。食材 主料：冷却净牛上脑肉400克 配料：大白梨1个、鸡蛋黄1个 调料：精盐、白糖、味精、九度米醋、熟芝麻、蒜茸、香油各适量、生菜叶若干张 做法 1.牛上脑肉切二粗丝；大白梨去皮除核后，切丝，再分成两份。2.精盐、白糖、味精...
做法步骤 1、鲜牛里脊半斤，切成丝冷藏或冷冻一会，凉丝丝的更美味。2、梨切成丝备用，铺盘，酸酸甜甜很爽口。3、蒜瓣5个剁成蒜泥，葱白剁碎，白醋，白糖，盐，牛肉粉，细辣椒粉，香油，芝麻混在一起，与肉拌均，装盘，上面放一个生鸡蛋黄，剩下的5个蒜瓣切片，摆盘。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小...
生拌牛肉的做法步骤 步骤1 牛肉切成长5-7cm,厚0.3-0.4cm左右 步骤2 把梨削皮,然后切成和牛肉类似大小 步骤3 将梨丝放入淡盐水里浸泡 步骤4 把蒜剁成蒜泥,剩余的梨榨成汁备用 步骤5 将牛肉丝放入碗中,倒入麻油、盐、胡椒粉、梨汁、蒜泥、砂糖,搅拌均匀...
豆果美食生拌牛肉栏目为您推荐生拌牛肉做法大全,生拌牛肉怎么做好吃技巧分享,生拌牛肉最正宗的做法和生拌牛肉家常做法推荐,更多生拌牛肉的简单做法就来豆果美食。
从冰箱中取出冷冻好的牛肉,用冷水快速冲洗,再用厨房纸吸干水分。斜刀切牛肉片,然后切丝。将牛肉和酱料混合均匀,放入盘中间。最后,撒上松子装饰(可选)。这样,一道冰爽可口的韩式生拌牛肉就完成了!🍽️享受这道美味的同时,也别忘了安全食用哦!🍴0 0...
生拌牛肉所需材料：牛里脊肉，香菜，芝麻，甘蓝(包菜)，白梨，醋精，香油，蒜泥，辣椒酱，鸡精，精盐，小葱末，白糖 原料 牛里脊肉，香菜，芝麻，甘蓝，白梨，醋精，香油，蒜泥，辣椒酱，鸡精，精盐，小葱末，白糖。制法 把牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀后放入冷开水中，将醋精和血水洗净，沥干水分待用。甘蓝用盐水...