甜质型玉米可分为普通甜玉米和黄金甜玉米两种类型。 普通甜玉米是在源自墨西哥的传统玉米基础上人工培育出来的新型甜玉米品种。它的外观呈淡黄色或白色,粒形完整,质地细腻,极易消化,口感甜美,含糖率比普通玉米要高出三倍以上。 黄金甜玉米是在普通甜玉米基础上进行了基因改良而培育出来的。其外观特...
玉米甜质型，一种甜玉米，其胚乳多为角质，富含糖分而淀粉含量相对较低。在成熟过程中，由于水分的蒸发，玉米子粒表面会呈现出皱缩的状态，半透明的外观，展现出独特的魅力。甜玉米的这种特性，使得其口感比普通玉米更为甘甜，口感更加细腻。这种甜质型玉米不仅适合直接食用，也是制作各种美味甜品的理想原料...
甜质型玉米，因其糖分与水分含量较高，而被人们熟知。这类玉米植株相对矮小，果穗小巧，形态别致。甜质型玉米的胚乳中富含糖分和水分，这也是其被称为“甜”的主要缘由。随着成熟籽粒中水分的逐渐散失，籽粒呈现出皱缩状态，质地变得较为坚硬，且多为角质胚乳，半透明状明显。这种特性使甜质型玉米在食用...
3. 收获期通常在秋季,成熟后颗粒有一定硬度,适合加工品种。 4. 颗粒表面光滑,具有一定蛋白质含量,味道较为浓郁。 三、甜质型玉米的特征 1. 植株高度相对比较矮,一般在1.4-1.7米之间,叶片大小与普通型相仿。 2. 耐旱性较弱,需要充足的水分来保持较高的产量。 3. 收获期在普通型...
@爱采购寻源宝玉米普通型、甜质型、糯质型的特征 爱采购寻源宝 在玉米的众多品种中,普通玉米以其广泛的适应性、100-120天的生长周期、耐旱耐病耐逆性,以及高产高品质的特性而著称,是食用、饲料及发酵工业的首选原料。甜玉米则因其高糖度、优异的适口性和80-100天的较短生长周期,在食品加工、饮料及糖果制造领域...
甜质型玉米果穗形状 甜质型玉米果穗的形状可以被描述为长而圆柱状,通常有较大的囊层。整个果穗由许多硬壳包裹的果粒构成,果粒排列在中央芯轴上,环绕着中央芯轴生长。果粒的大小和形状因品种而异,通常是圆、饼状或半圆形。每个果粒的外部有一层黄色或白色的外皮,内部则是呈蓝色、紫色或黄色的胚乳。果穗上方的...
甜质型玉米，又被称为甜玉米，其胚乳大多呈现角质状，含有丰富的糖分，而淀粉的含量相对较少。这一特性使得在玉米成熟过程中，水分的蒸发使得籽粒表面呈现出皱缩，且呈现出半透明的质地。甜质型玉米因其独特的口感与营养价值，被广泛用于蔬菜的制作。随着中国民众生活水平的逐步提高，各地对甜质型玉米的...
百度试题 题目甜质型品种 相关知识点: 试题来源: 解析 籽粒表面皱缩,呈半透明状,胚乳角质,籽粒中含有大量可溶性碳水化合物、淀粉含量较低。反馈 收藏
淀粉含if较普通型玉米少,其中直链淀粉含盘随籽粒发育而降低支链淀粉含置则升高。 关健词:甜质型玉米;普通型玉米;糖组分;高效液相色谱 一二.二八 ComparisonofSugarComponentsintheDevelopingGrainsof SweetCornandNormalCorn 1113Peng,HUChang-hao,DONGShu-ting,WANGKong-jun,ZHANGJi-wang ...
利用高效液相色谱 (HPLC)技术比较分析了甜质型 (ZeamaysL .SeccharataSturt)和普通型玉米 (ZeamaysL .IndentataSturt)籽粒中糖组分的动态变化规律。结果表明 ,籽粒发育初期 (授粉后 10d) ,2类型间糖组分差异不显著 ,均含有水溶性多糖 (WSP)、蔗糖、果糖、葡萄糖、山梨醇和甘露醇 ;授粉 2 0d后 ,甜质型玉...