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【自制米酒】食材：糯米5斤，植物酒曲1颗，饮用水3-4斤。容器：宽口、无水无油的玻璃瓶。1.做米酒首选这种圆粒的糯米，也叫江米，糯米又分为粳糯和籼糯，粳糯一般就是圆形、椭圆形较饱满的糯米，一般是北方种植，而细长条的就是籼糯，一般是南方地区种植。粳糯的淀粉支链要高于籼糯，所以用粳糯做米酒，出...
安琪(Angel) 安琪甜酒曲甜酒酿米酒曲甜味风味型糯米酒曲粉醪糟曲子 甜味型8gx5袋 京东价 : 98%好评度 买家印象: 经济实惠,物美价廉,做米酒的最佳选择 第一次试做成功了,香香甜甜的特开心,用完了会继续回购 挺好的,下次还会买的 很好啊,第一次做,成功了 ...
【甜米酒(安琪酒曲)】01.糯米洗净,放入水中浸泡6-8小时。(夏天天气太热,我放在冰箱的,一晚上就可以),11.准备蒸锅,垫上一层纱布,将糯米倒进去,开火蒸30分钟左右(米熟了就行,后面可以翻动一下,因为边上的米比较容易干,中间的容易稀,保证整好了里面没有生米或者
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🍶安琪风味酒曲:味道独特 使用体验:我用着总是有酸味,也有香气。但是酸味重,个人不太喜欢。它的味道和甜味酒曲真的不一样,甜味酒曲是酒酿味,这个更像是发酵过度的味道。🤷♀️ 优点:与其他酒曲相比,安琪风味酒曲的香气独特,让人回味无穷。 缺点:酸味过重,可能不适合喜欢甜米酒的姐妹。 购买建议:适合喜欢...