19、巴甫洛娃蛋糕(澳大利亚/新西兰)巴甫洛娃蛋糕是来自澳大利亚和新西兰的一款经典甜点。它的名字源于俄罗斯芭蕾舞演员安娜·巴甫洛娃。它以蛋白酥皮为基础,通常会覆盖一层生奶油,并装饰着各种新鲜水果,比如草莓、猕猴桃和百香果。你可以品尝到酥脆的外皮、柔软的内里以及丰富的果味。20、萨赫蛋糕(奥地利)萨赫蛋...
1.蛋糕类 蛋糕类甜点以其精美的外观和丰富的口感而受到喜爱。它们通常由蛋糕体和奶油、水果、巧克力等多种配料组成。代表甜点有黑森林蛋糕、草莓蛋糕等。2.面包类 面包类甜点以其松软的口感和多样的口味而著名。它们通常由面粉、酵母、糖等原料制作而成。代表甜点有法式长棍面包、肉松面包等。3.混酥类 混酥类甜点...
1、提拉米苏:一种带咖啡酒味的意大利甜点。 2、熔岩蛋糕:熔岩蛋糕,别名心太软,著名法式甜点之一。 3、慕斯蛋糕:是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。 4、芝士蛋糕:芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。 5、彩虹...
下面将为大家简要介绍几种常见的甜点种类。 1. 饼干类甜点 饼干是一种常见的小点心,形状多样,口感酥脆。常见的饼干有黄油饼干、曲奇饼干、酥皮饼干等。它们可以添加各种口味的香料或水果干,有时还可以涂抹巧克力或果酱,使得口感更加丰富。 2. 蛋糕类甜点 蛋糕是一种以面粉、糖、鸡蛋等为主要原料制作而成的甜点。
1、西式甜点:提拉米苏、拿破仑蛋糕、班戟等。西式甜点样式十分美观,味美却不腻。2、中式甜点:姜撞奶、糖水、芝麻糊、龟苓膏等。中式甜点种类繁多,味道也十分多样。3、日式甜点:大福、草饼、蕨饼等。外形清新精巧。4、港式甜点:西米露、杨枝甘露、砵仔糕。港式甜点是中西结合的产物,品种丰富。点心:源自于埃及...
1.蛋糕类:蛋糕是甜点中最常见的种类之一。根据口感和材料的不同,蛋糕可以分为多种类型,如海绵蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等。每种蛋糕都有其独特的风味和口感,满足不同人群的口味需求。2.饼干类:饼干是另一种广受欢迎的甜点。从口感上,饼干可以分为酥脆饼干、软曲奇、焦香饼干等。在材料上,饼干...
1.提拉米苏 一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,就是喜欢那种淡淡的苦味 2.熔岩蛋糕 别名心太软,流出来的果酱满满都是诱惑啊 3.慕斯蛋糕 是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果 4.芝士蛋糕 对喜欢吃芝士的人,简直来说是最爱啊,这是属于芝士的诱惑 5.彩虹...
2. 糕类糕点 年糕:是春节期间常见的糕点,用糯米制成,口感柔软,有蜜枣、红枣、豆沙等多种口味。油炸年糕:将年糕切片后油炸,外脆内嫩,是一种特别的年糕糕点。荷叶糕:在椰奶糕上铺一片荷叶,有着独特的荷香,口感软糯。3. 面类糕点 筒子饭:是广东地区传统的面食糕点,用米粉制成,通常搭配甜酱、香肠等,...
#甜品# 也叫甜点,是一个很广的概念,种类繁多,大致可以分为中式甜品和西式甜品。 甜品的种类十分多样,豆类的有红豆沙、绿豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水;牛奶...